10日上午,菏泽城区一餐饮单位负责人向记者展示“餐饮服务食品安全承诺书”。当日,我市120家餐饮服务单位签订承诺书:承诺不使用各类非食用物质,不隐瞒食品安全事故,不采购不合格餐饮具;严格按规定落实进货相关记录,坚持查验制度,建立购销台账,建立食品安全追溯机制;公示食品添加剂的使用情况;诚信经营,诚恳接受监督检查。
孟冰 学民 摄
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