单县蔡堂镇辛羊庙村，鲁西南地区传统民俗文化最具代表性的古村落。

当地民间传说，远古姓氏辛羊的一个族群迁徙此地，具体建村年代失传。清朝初期，辛羊氏族人与明末宦官存在交往，故遭灭门之灾，姓氏由此消失。

《百家姓》记载，辛姓羊姓均为中华民族的古老姓氏，作为辛羊庙村一带民间传说中的复姓辛羊，是否与辛姓羊姓相关，不得而知。

史料记载，辛羊庙村中曾建有一座气势恢宏的辛羊氏祠堂，又称辛羊庙，后人遂以此为村名，延承至今。“文革”期间，辛羊庙被损毁，而在中华人民共和国成立前的每年农历正月十五，这里兴盛辛羊庙会，物质文化交流异常红火。

1938年10月，湖西区委、专属在辛羊庙村成立单县第一个抗日民主政府，即辛羊区抗日民主区政府，抗日指挥部就设在辛羊庙院内。

辛羊庙村历史文化、传统文化、名人文化、红色文化深厚，民俗活动项目“‘rou’大花”闻名遐迩，是鲁西南一带民间文化的宝贵遗产。

“rou”，为单县民间方言，相应字体不存在，与“甩”“抛”“扔”同义，表达一种人的动作，意思是“人拽、牵或抓着物体，将其甩起来或抛出去”，例如“rou”一圈儿。单县部分地区的语言交流中，“rou”应用及其广泛，表达跑一圈儿、逛一圈儿、走一圈儿，也称“rou”一圈儿，如果表达人的架子大、不搭理，也称“不‘rou’乎”，与方言“不买乎”“不在乎”意思相同。

中华人民共和国成立前的辛羊庙会，车水马龙，摩肩接踵，交易活跃，远近闻名。每晚的“rou”大花表演异彩纷呈，引人注目。据说，辛羊庙村的“rou”大花与河北省张家口市蔚县暖泉镇的打钢花（也称打树花）表演相似，只不过是“打”“rou”动作称谓和使用道具的迥异，都是地方传统民俗文化活动项目，颇具古老节日社火特色。

“rou”大花的表演者是辛羊庙村里身材、胆量高、大的壮汉子。表演之前，组织者将燃烧正旺的木炭放进一个用粗铁丝编成的笼子里，用一根约3米长的铁丝一头拴上笼子，另一头拴在高约3米、粗约10厘米的柱子顶头的铁环上，等待木炭燃成通红的灰烬，由几个身强、力壮、勇敢的年轻人轮流抓住柱子，顺时针摇动柱子旋转，持续加速，带动铁笼子飞旋，迎风呼呼作响，木炭灰烬被吹出来，火星四溅，洒满空中，就像一条火龙，腾空飞舞，绚丽多彩。甩出来的灰烬被抛在墙壁、地面，发出“噼里啪啦”的声响，溅起炫目火花，映亮夜空，蔚为壮观。

在此起彼伏、不绝于耳的欢呼声中，“rou”大花表演者既要竭尽全力，又要忍受灼烫，没有超常的胆量和勇敢的精神，是难以担当大任的。如果壮汉子们较上劲儿，相互不甘示弱，“rou”大花定会高潮迭起，迟难落幕。此时，“rou”大花已不仅是“花”的好看，而是“rou”的劲头。

如今，“rou”大花表演已经消失70多年了，成为辛羊庙村街谈巷议中的“永不败落的大花”。 刘厚珉