2023年07月07日
第A5版:新闻·健康

荔枝吃多了为何会低血糖

近日,一位患者因突然大量冒冷汗、面色苍白而就诊。医护人员测血糖显示只有2.1毫摩尔/升,据患者回忆,前一天晚上她买了1.5公斤荔枝,边看电视边吃,不知不觉就吃完了,直到第二天早上也没有吃别的东西。专家提醒,这是低血糖,很可能是过食荔枝引起的“荔枝病”。患者一脸疑惑:“荔枝糖分这么高,吃多了怎么会低血糖?”

荔枝中的a-亚甲基环丙基甘胺酸和次甘氨酸A可能是导致低血糖的元凶,这两种物质会阻碍糖异生和脂肪酸氧化,加剧夜间空腹期的低血糖,破坏了人体自我保护机制,进而引发低血糖症状;大量进食荔枝后会影响食欲,从而减少日常饮食,进一步中断了葡萄糖的补充;不成熟的荔枝含有毒素,可能导致机体糖分代谢异常出现低血糖症状。

“荔枝病”救治不及时可能会引发低血糖性脑病。症轻的人会出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿等;严重的人可能出现四肢厥冷、血压下降,甚至会抽搐、昏迷乃至休克死亡。

避免“荔枝病”,建议饭后半小时或两餐之间食用荔枝,忌空腹食用;挑选成熟的荔枝;食用不宜过量,儿童每次不超过5颗,成人每次不超过10颗;患有扁桃体炎、咽喉炎、牙龈肿痛、溃疡性结肠炎、便秘、糖尿病的人,谨慎食用。 杨云龙