记者体验摊贩

　　本报记者 刘志国

　　中国菏泽网消息 日前，记者来到牡丹区黄堽镇，在一个销售调味品的摊位前，经过协商，摊主韩光发答应记者可以跟着一起摆摊，体验他们在寒冬中谋生的艰辛。

　　卖东西要眼疾嘴快手利索

　　“这个火锅料，200克的卖3块，孜然粉卖2块，还有这些调味粉大包的6块、小包的3块……”站在摊位旁，韩光发将商品的价格一一告诉记者。

　　对于当商贩，记者起初很自信，可是进入“实战”后，却发现当一个“合格”的商贩不是那么简单。

　　“给我一罐胡椒粉，这盒豆瓣酱多少钱？”“拿一袋味精，这个火锅料还有辣的吗？”“筷子便宜点吧”……随着购买物品顾客的络绎不绝，记者从最开始的自信满满到后来变得手忙脚乱，数次连钱都忘了收。

　　韩光发在旁边看到记者忙乱不已，赶紧过来帮忙。看着韩光发游刃有余地一边把顾客买好的东西放进袋子、收钱，又与另外三名顾客交流，记者很是佩服。韩光发告诉记者，作为商贩一定要眼疾手快嘴利索。

　　“顾客在询问的时要第一时间回应，不然他们很可能就去别家。在顾客挑选东西和付钱的空隙还要和新来的顾客讨论，多一个顾客就多一份收入。”韩光发说。

　　经过数十分钟的学习与熟悉，韩光发将一个调味品摊位交给记者一人管理。和所有商贩一样，拿货、收钱、讲价、找钱，记者虽然还有些生疏，但也逐渐融入了角色里。

　　一站就是几个小时

　　“要做好心里准备啊，下盘不稳腿会抽筋的。”韩光发笑着告诉记者，对于第一次卖东西的新手来说，首先要面临的考验就是长时间的站立。

　　果然，记者再没有与旁边的座椅有过“亲密接触”，在零度以下的天气里，一个小时后小腿开始有些不适，两个小时后小腿酸痛，到了下午一点多，记者的双腿已经麻木僵直。看着一直来回跺脚的记者，韩光发感慨地说：“学会长时间站立只是基本‘课程’。除此之外，耐饿也是‘必修课’”。

　　直到下午两点，集市上热闹的人流才逐渐少了些。“这会儿清闲点，我从家来的时候带了干粮，一起吃点吧。”指着旁边箱子里的一袋馒头，韩光发邀请记者一起吃饭。此时，一个馒头再加上酱菜，对于已经数个小时没吃东西饥肠辘辘的记者来说，无疑就像一顿美味的大餐摆在眼前。

　　然而，馒头还没有咬几口，就有顾客来到摊前买东西，记者赶紧上前招呼。一个馒头，记者吃了10分钟才吃成。

　　下午四点多，逛集市的人越来越少，韩光发开始收拾摊位，准备回家。“今天还不错，比上个集强多了。”韩光发有些兴奋地说道。“肯定挣得不少。”记者开玩笑地说。“要是看了进货单和卖的价钱，你就明白了。”韩光发指着一袋今天销售较好的炖肉调味料告诉记者，一包卖3.5元的调味料，进货价就要3.2元，而一瓶卖价1元钱的胡椒粉进货价是0.86元。韩光发告诉记者，在集市摆摊价格不能高，东西卖贵一次，顾客知道后就不会再光顾了。

　　在将所有物品收拾完后，记者与开着小货车离去的韩光发挥手告别。看着韩光发远去的背影，记者只感觉口干舌燥，胳膊酸疼，连走路都有些不稳，这一天真的很辛苦。

（责任编辑：正强）