食药监部门将展开巡查

　　中国菏泽网消息 （通讯员 学民 记者 孟 冰） 昨日，市食品药品监管部门发布通知，凡承办“年夜饭”的餐饮单位必须向所在地食药监部门申报，以确保餐饮环节食品安全，防范食物中毒等事件发生。

　　据了解，凡接受“年夜饭”预订或承办春节期间大型聚会的餐饮服务单位，接到订餐后应向食品药品监管部门进行书面报告，并提供订餐、聚餐单位和人员基本信息，填写“年夜饭”情况报告表，同时签订《“年夜饭”食品安全承诺书》。各级餐饮服务食品安全监管部门将对所有承办“年夜饭”和大型聚会的餐饮服务单位展开巡查，发现有不符合承办“年夜饭”条件的，责令立即整改，拒不改正或整改后仍达不到要求的，依法严肃处理。

（责任编辑：正强）