构筑食品安全“防火墙” 撑起群众健康“保护伞”

　　我市将举行2011年食品安全宣传周活动

　　中国菏泽网消息 （记者 张红艳 马琳）为贯彻落实《食品安全法》、《食品安全宣传教育工作纲要（2011-2015年）》，广泛宣传食品安全监管工作和专项整治活动取得的成效，努力营造良好的社会氛围， 6月13日至6月20日我市将举行2011年食品安全宣传周活动。

　　活动期间，市卫生局、农业局、畜牧局、商务局、食药局、质监局、工商局、水产局、检验检疫局将以宣传周活动为契机和开端，广泛宣传普及食品安全法律知识和科普知识，切实提高公众食品安全素质，全面强化食品生产经营者的法律意识、责任意识，促进其依法经营。动员全社会积极参与食品安全监督，共同构筑食品安全监管坚固防线，全面提高食品安全监管和保障水平。

　　活动周宣传的主要内容有《食品安全法》等有关法律法规；食品药品监管部门职责，食品生产经营者的义务和法律责任；食品安全常识及辩别假冒伪劣食品和有毒有害食品的基本知识；食物中毒预防和应急处置相关知识；消费者权益、义务及其举报投诉途径等。同时，各相关部门还举行集中宣传活动，开展食品安全知识、法律知识进学校、进社区、进工地、进农村、进机关等食品安全知识“五进”活动，普及食品安全知识。组织召开座谈会，加强餐饮服务单位自我管理能力，督促餐饮服务单位加强从业人员培训和餐饮具清洗消毒等活动，营造全社会共同关注食品安全的浓厚氛围。

(责任编辑：正强)