中国菏泽网消息 “过年天天大鱼大肉都吃腻了，还是素菜开胃。”2月9日，市民王先生在市区农贸市场挑选蔬菜时对记者说。而记者了解到，春节假期过后，随着外地蔬菜供应增多，节日期间身价倍增的蔬菜价格开始逐渐回落，降价幅度最高的达四成以上。

　　昨日上午，记者在夹斜路农贸市场看到，节前曾经人潮涌动的蔬菜市场冷清了许多，蔬菜零售摊点前，三三两两的顾客在挑拣着蔬菜。虽然市场内客流有所减少，但市场内的蔬菜供应比较充足，有西红柿、生菜、花菜、白萝卜、芹菜和蒜苗等。不少菜贩表示，蔬菜价格逐渐出现回落，主要是因为外地蔬菜供应增多所致。

　　菏泽市青年路一家酒店的服务员告诉记者，这段时间素菜成了最受欢迎的菜品，顾客们都争抢预订。“顾客都称过年期间吃得太好了，肠胃负担过重，要换点清淡的口味来养养胃。”该服务员说，原来点菜的时候，一般都是一桌荤菜配两三个素菜，现在则不同了，每桌素菜差不多占了大半。“连续吃了几天的大鱼大肉，大家都装了一肚子的油水，再不‘刮刮’，肠胃‘负重’太大，可真受不了。”市民张女士笑着告诉记者，春节这几天走亲访友，每逢聚会紫菜清汤、凉拌黄瓜、素白菜之类的素菜成了“抢手货”，然而一盘红烧肉端上桌，根本无人问津。

　　（陈 力）

（责任编辑：正强）