“这就是烘干的面包虫,现在已经成为不少大城市餐桌上必不可少的‘小零食。”7月24日,在菏泽开发区佃户屯街道龙山社区面包虫养殖基地,养殖户郭美向记者展示刚烘干的面包虫,“这样的一斤可以卖到12元,市场前景非常可观。”
据了解,黄粉虫又称面包虫,蛋白质含量丰富,还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素,具有很高的营养价值和实用价值。目前,该养殖基地占地20余亩,拥有标准化养殖大棚10座,养殖面包虫约40亿条。养殖面包虫不仅给基地带来了经济收益,也为社区村民带来了一条致富路。 记者 李保珠 摄