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2023年04月21日
第A3版:新闻

东明县开展食品安全“两个责任”督导检查

本报讯(记者 李亚楠 通讯员 李志坤) 4月12日,东明县委副书记、县长赵海林带队深入山东洪丰面粉有限公司,督导检查食品安全“两个责任”工作落实情况,进一步压紧压实食品安全属地责任和企业主体责任。

通过实地检查,督导组一行详细了解了山东洪丰面粉有限公司原材料采购、储藏、加工等工序流程,就食品种类、环境卫生、设施设备、食品安全员设立情况、食品安全相关制度建立及责任制落实情况,督促经营者强化食品安全主体责任意识,严格执行食品经营相关制度,把食品安全风险降到最低。

督导组一行要求食品生产经营单位严格落实食品安全主体责任,必须将“严”的基调贯穿各环节,严格落实食品安全“四个最严”要求,以更高的标准、更严的要求,做好食品原材料采购、员工健康管理、加工规范操作等工作,确保每一个环节不出纰漏、不出问题,全面保障食品安全,守稳守牢食品安全底线,保障群众的身体健康和生命安全。各级包保干部要认真开展每季度督导检查,做到问题早发现、早处理。市场监管部门要认真落实监管责任,及时处理风险隐患问题,切实推动食品安全风险防控末端发力、终端见效。