儿歌曰：俺家里，打大墙，大爷叔叔都来忙。大爷扶的是小板，叔叔使的大板长。大墙拍它三百板，山摇地动墙不散；大墙打它二尺厚，雨淋仨月墙不透；屋墙打它一丈高，冬暖夏凉心不焦。黄河之水滚滚来，哎哟哟，俺家的大墙倒下来。

以前，乡村盖房多数人家筑墙不用砖，用黄泥打墙。不是没砖，而是因为用砖砌墙费用太高。乡下，不缺的是黄土。土墙，半米多厚，再毒的太阳晒不透，再冷的寒风冻不透，还省钱。

打墙，先打夯。几个壮汉子，哼哼哟哟地喊上半天号子，打半天石夯。夯实了，再按程序往下走。

地基打好了，找几根圆木椽子或木板，两头加固，做成简易而能逐层取出的长方体墙体框架。

要打好土墙，闷土是关键。整天干活的师傅心里有数，眼看着用水把土泼湿、掺匀了，搭手一试，一抓成团、一摔又碎，便招呼一下，说声“好了”，伙计闻声，立马停止掺水。

把土铲到墙体上，师傅把泥拢成型，手拿小型木板略拍几下，再由掌大板的小伙子用大木板连续拍打，同时用脚踩墙，直到湿土经不停拍踩后逐渐变成熟泥，方才停止。把土加到高于框架的平面后，打墙者一边用脚把土踩平，一边用杵子使劲把土夯实。直到所打的土层与椽（板）同高时，便将最下面的椽或木板抽出来，置于最上，一层墙就打好了。 然后，继续加土、踩平、夯实。如此循环往复，直打到主人需要的高度，一面土墙才算完工了。

打墙时，一人领先，开口唱声号子。打墙的手握木板，随之低声应和，边打边唱。开始时声音浑厚低沉，渐渐的，音调越来越奔放粗犷，抑扬顿挫，直穿云霄，夺人心魄。稍停，再由掌铲的师傅用快铲把墙体铲平，把墙角铲直，墙体变得平滑可鉴。等墙慢慢变凉、变硬、变干后，农人们便可上梁、架檩、封顶、泥顶，一连串的活儿下来，房子便盖成了。

现在，土墙瓦房逐渐被砖混和钢混结构的楼房取代了，打墙这一手艺已渐行渐远，逐渐成为时代背影，没多少人掌握了。

文/孔伟建 图/王世会