中国菏泽网消息（记者 孟欣） 春节开班后，雨雪天气“突袭”菏泽，“菜篮子”稳价保供再度成为市民关注的热点。春节假期、开班后，牡丹晚报全媒体记者多次赶到我市最大的农贸批发市场——菏泽银田农贸城，实地探访春节前后我市“保供”情况。

连日来，在菏泽银田农贸城，满载蔬菜的车辆川流不息，小型采购车辆或正在一处处商户外搬运货物，或拉上生活物资满载而归，问好声、选货声、议价声此起彼伏，处处人声鼎沸。作为全市最大的农贸批发市场，这里每天蔬菜、水果交易量均达千余吨。

“春节不打烊，银田农贸城开始运营以来，每年春节，我们都采取全员轮岗值班制，确保24小时全天市场运营。在加强安全防范的前提下，我们积极与商户沟通，保质保量确保货物齐全，进出场顺畅，全力保障春节期间广大市民的需求。”菏泽银田农贸城市场服务部副总监于广文告诉牡丹晚报全媒体记者。

“相比较而言，春节前的出货量远远大于春节期间的出货量。”菏泽银田农贸城内叶菜批发商乔方文告诉牡丹晚报全媒体记者，“年货备得齐，春节期间市民采购量降低，出货量自然也就下浮。不过，为了保障市民的‘菜篮子’充足，我们根据农贸城的数据分析，备足了货源，尤其是开班后，储备消耗殆尽，市民采购量逐渐增加，出货量逐渐复苏。”

牡丹晚报全媒体记者了解到，春节前因需求量增加，部分农产品价格小幅上扬，随着供应量的增加，目前总体价格趋于平稳。根据市场需求，我市相关部门启动了价格监测预警，合理调配货源和发货渠道，稳供保价，保障市民“菜篮子”供应。

“此次降雪前，我们提前与商户沟通，加大货源供货量，在道路封闭、湿滑难行前，鼓励商户多储备货物，以确保降雪及雪后道路难行期间市民‘菜篮子’供应充足。截至目前，未出现断供情况。”于广文说。

牡丹晚报全媒体记者在部分商超看到，果蔬、肉蛋奶、米面油等产品供应充足、价格稳定。在麦迪隆超市，入口处贴满了多种商品的促销信息，促销产品覆盖水果、蔬菜、肉类。走进超市，货架上果蔬、米面油等满满当当，居民正按需进行选购。在佳和城地下负一层超市，牡丹晚报全媒体记者也看到了同样的场景。据该超市理货员介绍：“春节期间，我们全员上班，提前准备了商品，超市补货系统随时监测销售情况，根据销量随时补货，确保超市各类商品供应充足。”

春节前后，为让居民的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”拎得更舒心、拎出幸福感，我市各相关部门紧盯食品安全问题，紧盯人员密集场所，进一步加大检验力度和频次，全力保障百姓“舌尖上的安全”。对保供稳价等政策措施执行情况进行常态化督查，严厉打击哄抬物价、制假售假等违法违规行为。