创新，在扶贫车间开花结果 ——记鄄城县李进士堂镇杏花岗村农民陈可瑞

今年31岁的陈可瑞出生在鄄城县李进士堂镇杏花岗村。鄄城作为馒头之乡，有许多人都在外地从事蒸馒头的行业，陈可瑞已经出嫁的姐姐家也是其中的一员。2002年，陈可瑞便辍学跟随姐姐一家到北京蒸馒头。
　　农村孩子想当发明家
　　 其实蒸馒头也不是件轻松的活儿，不仅每天晚睡早起，还要到集市上去卖。从小在农村长大的陈可瑞虽然年纪小，却从没说过苦。
　　 然而在蒸馒头的过程中，最让陈可瑞头疼的就是给笼屉刷油。“不刷油馒头容易被粘住，而刷了油的笼屉特别容易脏，非常难清洗，并且刷起油来还特别费劲。”陈可瑞说。
　　 一锅馒头高高的十几层笼屉，等把这些笼屉都刷完油，陈可瑞的胳膊往往都累得抬不起来了。后来，他分别问了几家蒸馒头的人，对于笼屉刷油这道工序，他们也都没什么好办法。
　　 “那个时候我就想，要是笼屉不用刷油，直接放馒头蒸该多好啊，那得省多大力气啊。”陈可瑞说。
　　 陈可瑞将自己想发明创造出一种不粘笼屉的想法告诉了家人，不但没得到家人的赞成，还遭到了一番讥笑。
　　 陈可瑞说：“他们都说我异想天开，中国那么大，那么多发明家都没造出来的东西，我一个只上了几年学的农村孩子想也别想。”
　　 一句不经意的话激发了他的灵感
　　 家人讽刺的话，并没有打消陈可瑞的念头。没事的时候他就反复琢磨，不停地试验，但是都失败了，这让陈可瑞有点沮丧。
　　 “绞尽脑汁都没想出来，我心想算了，也许正如大家说的那样，发明家不是谁都能当的。”陈可瑞说。
　　 正当陈可瑞想要放弃的时候，别人的一句话却让他茅塞顿开。“一天吃过饭，我收拾好碗筷，准备用钢丝球刷电饭煲的时候，邻居说这个可不能用钢丝球刷，会把上面的不粘涂层给刷掉的。”听了邻居的话，陈可瑞激动得跳了起来。
　　 “如果把电饭煲上的不粘涂层用到笼屉上，不就可以变成不粘笼屉了吗？”当时陈可瑞激动地想。
　　 他当即从北京赶到了广州，让做电饭煲的厂家在笼屉上做了试验。“一下子就试验成功了，我心里特别高兴。”陈可瑞说。
　　 2012年，陈可瑞将自己的创新成果申报了国家专利。为了能更加完善这项创新技术，陈可瑞又在广州学习了半年，学成后他已经能熟练地加工生产了。
　　创新成果在扶贫车间推广
　　 2013年，陈可瑞回到鄄城，结束了长达11年的蒸馒头生涯，开始专心生产经营不粘笼屉。
　　 “刚开始，很多蒸馒头的人都不认可，他们都蒸了十几年的馒头了，第一次听说不粘笼屉，所以都不敢尝试。”陈可瑞说。
　　 每逢遇到质疑，陈可瑞就耐心地给他们讲解不粘笼屉的原理，并亲自试验给他们看。“做完试验，有些人当即就买了，因为不用给笼屉刷油他们会省去很多麻烦。”陈可瑞说。
　　 2018年，陈可瑞租下了杏花岗村的扶贫车间，大规模生产不粘笼屉。因为订单多，每天15名工人早早就来到车间赶工。
　　 在这里工作的付义娜是附近陈庄村的村民，她高兴地告诉记者：“我每天工作8小时，一个月1800多元的工资，既轻松，又不耽误照顾孩子。”
　　 杏花岗村民陈泽刚，因为是残疾人，一直没娶上媳妇。父母去世后，他孤身一人生活非常贫困。陈可瑞让他到车间上班，每天安排给他一些力所能及的事，现在他的精神状态都不一样了。
　　 现在，村里的人每每提及陈可瑞都会伸出大拇指：“这孩子能干着呢，不仅成了发明家，还领着村里人挣钱。”
　　 如今，陈可瑞的创新成果就如同杏花岗村的杏花一样，绽放着芬芳。
　　记者焦同帅通讯员刘永霞