油主要可以调节食物的口感,还可以补充一定的脂肪。脂肪对宝宝很重要,宝宝的体重长得好不好和脂肪够不够,吸不吸收有很大的关系。
0-6个月的孩子
如果是喝母乳的话喝的就是母乳中的油。我们看到如果母乳挤出来放奶瓶中喂养的话,奶瓶壁上就挂着很多油,这些也是小宝宝吃的油。
如果宝宝吃的是奶粉的话,我们就会发现奶粉的配料表中都会写着植物油(一般是大豆油,椰子油,菜籽油)。
6-12个月的宝宝
开始吃辅食,不加盐很多家长都知道了,但是加不加油却是很多妈妈纠结的,建议这个时期的宝宝的辅食可以加少量的油一天大概是10克的油。
而1-3岁宝宝
吃的辅食就是比较多了,所以建议每天吃20克左右的植物油。
3岁以上的宝宝
吃的食物基本和大人是一样的,一天25克的植物油。
首先不建议吃动物油,比如猪油,鸡油这类油脂饱和脂肪酸比较多,宝宝吃了不容易消化,会引起消化不良(也就是我们常说的积食的症状)。
然后个人不推荐花生油,主要是榨花生的花生油中有坏的花生导致出现有黄曲霉毒素污染,而黄曲霉毒素是一种强致癌物。
最后可以考虑一些含不饱和脂肪酸多,主要是亚麻酸比较多的植物油,比如说亚麻籽油,核桃油,菜籽油。