都说北方的冬天冷,可不这两天又赶上降温,而且外边空气也不好,总是灰突突的。但是想想南方的宝妈们过冬没有暖气一定也很辛苦
其实天气一冷下来,我最怕的就是宝宝感冒了,而且像是小思同学在幼儿园,一个小朋友感冒,很容易一传十,抵抗力弱的小朋友肯定首当其冲。
今年入冬的脚步一近,提高免疫力,预防感冒的工作要早早准备上!比如,保持膳食均衡,多吃一些菌菇类、富含维C的食材,来提高免疫力。
而我今天要提到的一样食材也有预防感冒的效果,就是冬天里的一宝--萝卜。把萝卜煮个汤,让宝宝咕嘟咕嘟喝下肚,整个身上都暖了。我还加入了干贝和木耳,搭配起来,会让整个汤味道更鲜美呢。
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干贝木耳萝卜汤
食材:木耳2颗、青萝卜50克、干贝2颗
是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食
参考月龄:10个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:木耳2颗、青萝卜50克、干贝2颗。
PS:我这次用的是青萝卜,青萝卜和白萝卜所含成分差不多,姐妹们平时用白萝卜也是可以的。
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把干贝用温水泡发,变得膨胀一些。
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然后将干贝细细撕碎。
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将萝卜切成小块。
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用开水焯一下,去除萝卜的辣味。
PS:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化,但是吃起来会有奇怪的辣味,最好先用开水焯一下,去除辣味。
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将木耳用温水浸泡,把木耳泡发。
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将木耳切得碎碎的。
PS:木耳的口感比较有嚼头,一定要给宝宝切得碎一些哈~
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另烧一锅开水,加入焯好的萝卜。
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接着加入木耳。
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把干贝也一起加入吧。
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大火烧开,再炖煮15-20分钟,一开始是萝卜的味道,再慢慢的干贝的鲜味就把萝卜的味道掩盖了,特别鲜美。
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煮好汤了,我又加了些自制的牡蛎粉,这碗汤还可以补锌补钙哟~
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如果宝宝不喜欢萝卜,大家可以只给宝宝喝汤,也很有效果呢!
食谱小叮咛
很多姐妹问我牡蛎干如何打粉,具体步骤在这里😋😋