2月20日是农历的大年初五,很多人还沉浸在迎来送往的走亲访友中,但定陶区马集镇李刘楼社区食用菌种植户裴贵臣却一刻也不舍得闲着,正忙着清理大棚。
“大家都忙着过年,俺这个年前、年后这几天都在大棚里过了,初二才把最后一茬蘑菇处理完!”裴贵臣说,养蘑菇是个辛苦活,不但要定期给菌袋洒水还要控制好棚内温度,天天离不开人。现在棚里这茬菌袋已经没有后劲了,这几天把几个大棚整理出来,过完十五以后,就可以直接养殖灵芝和木耳。
“今年的蘑菇行情不错,又赶上过年,一个大棚就收入了将近6万元。”裴贵臣一边干活一遍向记者介绍,目前他共建设了6个食用菌大棚,分别养了蘑菇、灵芝和木耳,为了回笼资金扩大规模,春节前他把其它几个棚里的灵芝进行了低价处理,要不然赚的会更多。
2015年裴贵臣退休后闲了下来,这让他很不适应,由于曾经在农科所工作了十余年,一直和食用菌打交道,他便租用社区的荒地搞起了食用菌种植和菌袋培育。裴贵臣的技术早已名声在外,他培育的菌袋不但价格便宜,产量也高,前来订购的种植户络绎不绝。
看到自己培育的菌袋这么受欢迎,渐渐地裴贵臣心里有了其他想法。
“现在全国上下都在号召扶贫,食用菌投资成本低,对环境的要求不是太高,一年四季都可以培育,是一个很好的产业扶贫项目,完全可以在社区和周边进行推广。”裴贵臣说,现在食品安全叫得响,绿色无公害的食品越来越受到大众的欢迎,菌袋培育是用纤维素和半纤维素都可以做原料,中间过程只需要喷水、控制好大棚温度就行,不用任何农药化肥。
有了这个想法,裴贵臣不但自己培育食用菌袋,干脆自己直接带头种植。就这样,裴贵臣投资建起了第一个大棚种植蘑菇,经过一年的辛勤劳作,第一年便收入颇丰。随后,他便不断加大了投资,扩大规模,现在已经发展到6个大棚。
“这两年看着自己的大棚收益不错,很多本村的、邻村的都来请教技术,周边社区的几户居民从去年开始就跟着养,养殖规模在逐步扩大。”裴贵臣说,目前他已经注册了自己的商标品牌,对于以后的发展也已经作好了规划,“俺已经和社区书记计划好,今年准备成立食用菌合作社,鼓励更多的居民特别是贫困户一起干,扩大规模的同时还要做农超对接。”
记者 时苏建