食物过敏是人体免疫系统对某种食物产生的不正常的免疫反应,再次食用该食物时,症状会逐次加重。
在孩子6个月添加辅食后,由于接触的食物种类增加了,食物过敏的可能性亦增加了,所以大家应该了解食物过敏的前因后果及预防方法。
过敏分为致敏和过敏两个阶段。
过敏原是天然无害的物质,进入人体内后,刺激免疫系统,产生免疫球蛋白E(IgE)而致敏。
当过敏原再次进入人体时,它直接与IgE结合,使人体出现过敏症状——红肿、痒、腹痛、呕吐、腹泻、喉咙肿胀、打喷嚏、咳嗽、喘息、甚至引起过敏性休克。
因此孩子第一次吃任何一种新食物是不会过敏的。