城市风向标：菏泽的异域风味

市民正在购买马奶酒

　　中国菏泽网消息 菏泽的美食，正如这个城市的经济、文化一样日益丰富、多彩多姿，从中餐到西餐、从单一的鲁西南地方名吃扩展到全国各地特产名吃，现在，足不出户，就可以吃到各地的独特风味。

　　“来，尝尝我刚买来的内蒙古马奶酒。”1月5日，市民曹先生在朋友聚会上拿出自己买来的酒让大伙品尝，曹先生说，一年前他去内蒙古旅游时喝了几次奶酒，甘甜醇厚，感觉很好，回家时特意带了四瓶。虽然每次都像宝贝一样不舍得多喝，但还是很快喝完了。每每听说朋友亲戚去内蒙古旅游，他总是麻烦别人给自己带一些回来。最近，曹先生在下班的路上发现一家刚刚开业不久的草原食品专卖店，便径直走了进去，一下子买了五斤马奶酒。

　　“没想到在菏泽也能买到这样口感纯正的马奶酒！”曹先生乐滋滋地说，“马奶酒富含人体所需的十八种氨基酸、多种维生素，及人体必需的微量元素，既有酒的功能又有乳的营养成份，是酒乳的完美结合体，具有营养滋补，调理肌肤，扩张血管，降低血脂，防止血栓形成的保健功效呢。”

　　今年28岁的小吴刚结婚不久，现在菏泽城区一保险公司上班，平日里他最喜欢走街串巷品尝菏泽城里的风味地方名吃，“我听说辽东风味的大骨头很好吃，我们去尝尝吧。”“同事刚刚吃了一次西餐，他说那里做的意大利风味披萨很地道，咱去吃一次吧。”1月6日下午，还没到下午下班时间，小吴就给妻子阳阳打电话，说了好几个吃饭的地方让阳阳选择。最后，比较喜欢浪漫的阳阳选择去了西餐厅。坐在舒适安静的沙发上，耳边环绕着优美的钢琴名曲，看着四周装修颇具欧式风格的门窗桌椅，小吴和阳阳仿佛感觉又回到了在北京上大学时约会的情景。阳阳手里拿着刀叉品尝着七分熟的牛排，脸上忍不住露出幸福的微笑，“这真是一份意外的惊喜，还以为只能在外地才能吃到这样好吃的牛排呢？这几年菏泽的饮食文化真是提高了不少。”阳阳说。

　　说起菏泽的小吃，小吴足以算得上美食通，菏泽什么好吃的东西他几乎都品尝过，“内蒙古的奶酪、新疆的馕、云南的过桥米线、南京秦淮的鸭子、东北的炖菜、韩国的紫菜包饭和烤肉、武汉的鸭脖子和热干面……”提起菏泽的外地名吃，小吴馋得直咽口水。“另外，菏泽还有很地道的川菜、港式菜、湘鄂菜、粤菜海鲜、澳门豆捞……如今，菏泽经济发展了，各地地名吃都落户菏泽，在这里，想吃什么就吃什么”。

　　文/图 刘 锦

（责任编辑：李靖）