甜品店里的幸福事业

　　徐婷：甜品店里的幸福事业

　　中国菏泽网消息 记者 淑娅

　　在悠扬的音乐声中，伴随着甜美的奶香味，为顾客调制一份可口的甜品，看着顾客品尝时露出幸福的笑容，这本就是一件值得让人开心的事情。拥有这家充满甜美、幸福气息甜品店的老板名叫徐婷，今年26岁。提及开店的艰辛，徐婷眼角泛泪，提及自己的梦想成真，她说：“坚持和不服输的性格让我拥有今天的这家甜品店。”

　　爱闯爱拼攒经验

　　徐婷在菏泽学院上大学期间，就利用业余时间在快餐店打工，赚取生活费。当时的快餐店属于轮岗制，她还会被安排去打扫厕所。当时她的朋友都不太理解，出生于小康家庭的她为何会愿意去打扫厕所。对此，徐婷有自己的想法。“我已经满18岁，我想通过自己的双手挣取我的生活费，当别人在上网、玩乐时，我在挣钱，但当别人想买一件昂贵的衣服需要缩衣减食时，我却可以轻松地买下来，这就是差距。”徐婷笑着说。

　　2009年，徐婷大学一毕业，就开始积极地找工作，后来通过别人介绍去内蒙古的坝上草原当导游，这一走就是两个月。一直到当年10月份，内蒙古坝上草原开始下雪没有游客后，徐婷才回到家。此次当导游的经历，不仅锻炼了口才也让她长了见识。

　　到家的第3天，闲不住的徐婷又来到上海找工作。“我上大学时，父母不舍得我去外地，我就选择留在了菏泽。大学毕业后，我不想在父母的羽翼下生活，想去外面的世界看看、闯闯。”徐婷回忆说，她当时应聘到上海一家影视广告公司，刚开始并不适应，同事说话都是中英文掺杂，而且电脑系统都是英文，她英语差，连电脑开机关机都不会，只能拿着笔记本一一记下来。工作一年后，因为母亲身体不好，徐婷辞职回到菏泽。

　　创业初期苦与乐

　　回来的徐婷在菏泽城区一家保险公司工作，这一干就是三年半，并从普通职工升职到经理，年薪10多万元。对一名刚刚25岁的女孩来说，这样的收入已相当可观，但超负荷的工作量却让她身体吃不消。

　　2012年8月，喜欢吃甜品和旅游的徐婷跟朋友去厦门游玩，无意间吃到一家店的甜品，此后再也忘不了，每天都想着自己能拥有一家带给人幸福、快乐的甜品店。此后，每听说有一家新开业的甜品店，她都要去尝尝，试着找回在厦门吃甜品的味道，结果都很让人失望。

　　“其实每个女孩都有一个开甜品店的梦想，我的工作压力很大，就想到了辞职，然后自己创业。”徐婷说，2012年年底，她开始在父母面前念叨自己吃到一款忘不了的甜品，并提出想在菏泽开店的想法，“我念叨了一个月后，父母终于同意我辞职去开店，并拿出他们毕生积蓄来支持我。”

　　2012年3月份，徐婷去厦门谈甜品店的代理事宜。“当时可以说前途是迷茫的，我没有把握能成功，我自己坐在海边，哭得很厉害。我不敢把自己忐忑的心情告诉父母，我怕他们担心。后来，我一拿到这家甜品店的代理权，就马不停蹄地回到菏泽找店铺。”时至今日，徐婷谈及当时的心情依旧复杂。

　　找店铺、装修、招聘……这些都是徐婷自己在张罗。她每天都要忙到凌晨四五点才能回家，早晨7点就要起床。

　　今年4月份，属于她自己的甜品店终于开业了。开业半个月后，她看到店里的运营情况非常好，提着的心才放了下来。“之前因为筹备甜品店，压力很大，当我一放松，身体就垮了，狠狠地生了一场大病。”徐婷笑着说。

　　“我建议刚刚毕业的大学生找工作不要好高骛远，应该先就业再择业，先积累一定的工作经验，再考虑换一份喜欢的工作或者是创业，经验很重要。”徐婷说。

　　（责任编辑：李 靖）