气温升高、运输距离短、露地菜大量上市，致蔬菜价格持续走低

　　菏泽“一元菜”多了

　　□记者 陈力

　　近段时间，温度计上的数字一路走高，而与百姓生活息息相关的菜价却在不断下跌，让市民在炎炎夏日有了一份好心情。记者昨日采访中了解到，目前市场上不少蔬菜的每斤零售价都降至1元区间，普通降幅在10%左右，其中夏季消耗量较大的黄瓜甚至降至每斤1元以下。

　　市民买菜不砍价

　　“最好的西红柿每斤1元，最新鲜的黄瓜每斤0.9元，最好的青椒每斤1.5元”……昨日，在菏泽南集菜市场内，菜贩们大声报价招揽客户，由于菜价比较便宜，前来买菜的市民很少有砍价的。

　　“夏天到了，我们家几乎每天晚饭都有拍黄瓜，老人孩子都爱吃。”市民李阿姨说，上周她买黄瓜时报价还是1.2元/斤，没想到这周就降至0.9元/斤了。记者采访中注意到，整个菜市场内都是各类新鲜蔬菜，不少市民正在为一天所需精心挑选着，大包小包购买量明显增多。

　　在菏泽丹阳菜市场内，记者看到每个菜摊前都摆满了各种各样的新鲜蔬菜。“进入6月下旬，大量夏季蔬菜集中上市，无论是菜的种类还是数量都是冬季蔬菜不能比的。此外，随着上市量的增加，不少种类蔬菜的价格也持续走低，尤其是叶类菜的价格近两周来下降明显。”一位菜贩告诉记者，夏季菜量大种类全，市民有口福了，而且价格也便宜。

　　菜价走低是趋势

　　来自市农产品价格监测中心的数据，在监测的16种蔬菜中，只有芸豆、豆角和蒜菜价格还在2元/斤之上，分别为3.24元/斤、2.48元/斤和2.66元/斤，其余蔬菜价格全部降至1元区间，1元菜的数量达到年内高峰。其中韭菜降至1.66元/斤、西红柿降至1.07元/斤、芹菜降至1.53元/斤、油菜降至1.56元/斤、茄子降至1.31元/斤、青椒降至1.53元/斤、尖椒降至1.91元/斤，降幅多在5%－10%之间。

　　市农产品价格监测中心工作人员张洪升分析认为，当前市场上流通的蔬菜主要产自本地及周边省市，全部是露地菜，生产成本大幅下降。另外，运输距离短，天气晴好，蔬菜生长速度快，是导致近期蔬菜价格大幅走低的主因。尤其一些大陆菜，如黄瓜、西红柿、菠菜、韭菜等受上市量猛增，价格降幅较大，进一步拉动整体蔬菜价格的下降。

　　市物价部门预测，未来几天受阴雨天气影响，蔬菜价格可能会小幅抬升，但影响不大。进入7月后，露地蔬菜的上市品种和数量还将继续增加，尤其是在本地蔬菜供应量增加的情况下，菜价下降趋势在未来一段时间内有望持续。

　　牛羊肉价格保持平稳

　　便宜的蔬菜价格减轻了市民菜蓝子的压力，牛羊等肉禽价格也保持平稳，前期上涨较快的猪肉价格也放缓了上涨步伐。

　　“羊肉30元一斤、牛肉28元一斤，五花肉10.5元一斤”记者采访中了解到，随着天气日渐炎热，吃牛羊肉的人数也开始减少。市物价部门认为，饲料及人力成本带动的养殖成本增加、居民消费结构升级导致需求趋旺，是近年来牛羊肉价格不断走高的主要原因。不过，近期肉禽价格稳中有降与天气转热致使的需求减少有关。

　　业内人士表示，短期内菏泽牛羊肉价格仍将以稳为主，夏季高温季节价格仍有继续下跌的可能。但从长远来看，下半年消费旺季仍会再度反弹。

　　（责任编辑：李 靖）