一句好话

　　张晓风

　　“好咖啡总是放在热杯子里的!”

　　经过罗马的时候，一位新识不久的朋友执意要带我们去喝咖啡。

　　“很好喝的，喝了一辈子难忘！”

　　我们跟着他大街小巷地走，石块拼成的街道美丽繁复，走久了，让人会忘记目的地，竟以为自己是出来踏石块的。

　　忽然，一阵咖啡浓香侵袭过来，不用主人指引，自然知道咖啡店到了。

　　咖啡放在小白瓷杯里，白瓷很厚，和中国人爱用的薄瓷相比另有一番稳重笃实的感觉。

　　侍者从一个特殊的保暖器里为我们拿出杯子，我捧在手里，忍不住惊讶道：“咦，这杯子本身就是热的哩！”

　　侍者转身，微微一躬，说：“女士，好咖啡总是放在热杯子里的！”

　　他的表情既不兴奋，也不骄矜，甚至连广告意味的夸大也没有，只是淡淡地在说一件天经地义的事而已。

　　是的，好咖啡总是应该斟在热杯子里的，凉杯子会把咖啡带凉了，香气想来就会蚀掉一些，其实好茶好酒不也都如此吗？

　　原来连“物”也是如此自矜自重的。