中国菏泽网消息 (记者 郭阳阳)6月24日,市食药监局联合市教育部门开展的 “学校食堂开放日”主题活动走进菏泽第一中学实验中学。让学生家长代表对学校食堂的后厨进行参观,了解食品加工制作过程,通过“明厨亮灶”让学生家长对食堂食品的安全放心。
本活动通过在学校张贴开放日活动海报、设置宣传展板,组织在校学生、学生家长代表、社会监督员、新闻媒体等社会各界人士参观学校食堂,了解食堂的食品原料购进渠道、快速检测、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等,听取学生家长代表、社会监督员等的意见、建议等形式,增强了社会各界对学校食堂的监督,促进了学校食堂自觉加强餐饮食品安全管理。
据悉,“学校食堂开放日”活动是今年我市食品安全宣传月系列活动之一。
(责任编辑:李立)
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