我市猪肉价格有望下降

    中国菏泽网消息（记者 孙安琪）8月12日，记者从市商务局获悉，受存栏量下降、市场供应减少等因素影响，7月份，我市猪肉、精瘦肉和五花肉分别由7月5日的26.56元/公斤、21.0元/公斤上涨至7月27日的29.44元/公斤、24.34元/公斤，分别上涨10.84%、15.90%。本月全市平均价格分别为28.0元/公斤、22.92元/公斤，环比分别上涨10.06%和14.60%，同比分别上涨12.72%、19.62%。
    据专家分析，由于近期生猪价格持续上涨，养殖场户对后市猪价比较乐观，养殖户压栏惜售心理较重，进一步加剧了猪源阶段性偏紧的局面，致使猪肉价格整体出现上涨。预计后期，猪肉正值消费淡季，市场需求一般，价位回归正常，我市猪肉价格将在稳中趋跌的态势下运行。
    另外，据菏泽市重点流通企业监测系统数据显示，7月份，粳米、特一粉、标准粉全市平均价格分别为5.12元/公斤、3.4元/公斤、3.14元/公斤，与上月相比，粳米价格略涨0.39%，特一粉、标准粉价格分别持平；与上月相比，小麦价格下降1.67%，主要原因是新麦大量上市，水分含量较高，导致小麦价格走低，预计后期，粮食市场价格将在现有价格基础上小幅回升。同时，随着国庆、中秋双节的来临，受节日效应拉动，食用油价格也将小幅上涨。