“菏泽鲁西斗鸡”通过农产品地理标志认证

　       中国菏泽网消息（记者 常慕城）记者日前从菏泽市畜牧工作站获悉，市畜牧工作站提交的对“菏泽鲁西斗鸡”实施国家农产品地理标志登记保护申请材料，已通过市县两级农业部门审核确认和省级农产品地理标志工作机构初审合格，并经农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审、公示，符合《农产品地理标志管理办法》规定的登记保护条件。农业部准予登记，依法实施保护。
       “菏泽鲁西斗鸡”是经过菏泽当地人民长期地不断选育，形成的体型健壮、外形美观的地方品种。头小、脸长、耳叶短小，长颈，羽毛细致，喙粗短呈弧形；眼大，眼窝深，虹彩为水白眼和豆绿眼；鸡冠为双冠或平冠；体呈半梭形或半椭圆形，体躯长，腿高粗壮，全身羽毛有青、红、紫、皂、白、芦花等颜色；皮薄有弹性，肌肉丰满，浅红色，紧凑结实；肉质鲜美，口感多汁，易咀嚼，香味浓郁。
        据了解，“菏泽鲁西斗鸡”国家农产品地理标志登记保护申报成功后，将由山东省中国斗鸡原种场、鄄城鸿翔牧业有限公司、菏泽市凤鸣牧业有限公司使用鲁西斗鸡产品专用名称和国家农产品地理标志公共标识。在今后的生产过程中，将严格按照《鲁西斗鸡农产品地理标志质量控制技术规范》要求组织生产和经营，保证鲁西斗鸡的品质和质量；认真做好相关生产记录和标志使用档案，自觉建立质量控制追溯体系，对地理标志农产品的质量和信誉负责。