菏泽检验检疫局支招黑蒜出口

     助推大蒜加工转型升级  破解国外贸易壁垒
                                    菏泽检验检疫局支招黑蒜出口
    中国菏泽网消息（记者 孙展）6月1日，记者从菏泽检验检疫局获悉，1-4月我市出口黑蒜324.76吨，货值292.4万美元，是去年同期的四倍。市场主要集中在马来西亚、菲律宾等东南亚国家。总体来说，目前我市黑蒜制品的出口量并不是很大。但近期以来，意向出口黑蒜的企业不断增多，企业的生产加工硬件设施也颇具规模，有进一步扩大出口的趋势。
    针对企业利用大蒜的深加工产品——黑蒜进行产业结构升级、转型发展的需求，为使大蒜加工企业尽快打破国外贸易壁垒，菏泽检验检疫局因势利导，利用技术信息优势，积极帮扶大蒜加工企业转型升级，促进黑蒜加工快速良性发展。
    据市场分析，目前黑蒜出口量最大的国家是美国，其次是欧盟、东南亚、澳大利亚。黑蒜在国际市场上的需求量正逐渐攀升，产品也逐步进入当地的商场、超市、餐厅和药店销售，有着良好的销售前景。
    检验检疫部门建议：一是政府部门加强引导，及时建立起行业协会。二是严格源头管理，确保企业生产所用原料的质优、安全。三是进一步开发黑蒜的下游加工产品，如黑蒜饮料、黑蒜调料等，通过完善产品链降低生产成本。四是由于黑蒜加工在中国刚刚起步，出口时间较短，仍面临许多问题，企业必须严格产品质量控制，切忌为降低成本恶性低价竞争，影响行业发展。

（责任编辑 羊莹春）