专家学者聚菏泽 共商牡丹发展计

　　——牡丹籽油行业标准发布暨牡丹产业发展座谈会侧记

　　11月26日，牡丹籽油行业标准发布暨牡丹产业发展座谈会在菏泽召开，来自中国国家粮食局标准质量中心、国家粮油标准化技术委员会、中国科学院等行业专家聚首菏泽，见证国家牡丹籽油行业标准的发布，共商油用牡丹产业发展。

　　国家粮食局标准质量中心副主任、国家粮油标准化技术委员会秘书长龙伶俐介绍，2013年，国家进口的食用油的总量是922.1万吨，油料达到6783万吨，目前基本上靠进口。龙伶俐认为木本油料受到消费者青睐，营养价值高，将成为今后发展的方向。

　　中国林业经济学会理事长李育材说，中国第一粒牡丹籽油在菏泽诞生，没有菏泽人民的努力和创新，就没有油用牡丹产业发展的今天，如今确定牡丹籽油行业标准，对规范籽油的生产，保障牡丹籽油质量安全，保护生产者、经营者和消费者合法权益、规范进出口贸易等具有重要意义。牡丹产业发展潜力巨大，下一步菏泽应该更注重产品研发和市场营销，真正将牡丹产业做大做强！

　　山东大学教授、山东营养学会理事长徐贵法指出，α-亚麻酸是必需脂肪酸，常规食物中含量很少，远远达不到人体所需标准，牡丹籽油中α-亚麻酸含量高达42%，是“液体黄金”橄榄油的60倍。菏泽应该大力宣传牡丹籽油的营养价值，及其对人身体健康的特殊性和必要性，让牡丹籽油走入寻常百姓家。

　　中国农业科学院蔬菜花卉所研究员张秀新建议，在油用牡丹产业快速发展的今天，菏泽既要把握好机遇，又要利用好机遇，具体来讲，就是要把握好油用牡丹产前、产中、产后等产业化的各个过程，特别是在品种筛选、种苗培育、适时采收等方面制定具体科学的目标，从而培育出优良的油用牡丹，保证牡丹籽油品质。

　　据了解， 目前，全市牡丹种植面积达到46万亩，100亩以上的种植大户达到300家。其中，500亩以上的60家，1000亩以上的40家，牡丹种植专业合作社发展到37家。

　　据悉，下一步，我市将坚定不移把牡丹产业作为菏泽的品牌产业、特色产业、支柱产业和富民产业，全力实施“十百千万”工程，确保到2016年，扶持壮大10家龙头企业，发展100万亩以上种植基地，培育打造千亿级牡丹产业，带动万户贫困家庭脱贫致富。到2020年，建设成为国家级牡丹产业生产科研观赏核心区、特色经济发展示范区和世界上最大的牡丹产业化生产基地。 记者 祝见华

（责任编辑：范卉蕾）