我市牡丹产业创新发展拉长产业链纪实

　　扬起迷人的“微笑曲线”

　　——我市牡丹产业创新发展拉长产业链纪实

　　中国菏泽网消息 记者 王 众

　　在产业链中，企业常常面临这样一条“微笑曲线”：中间是简单加工，左边是研发和技术，右边是销售和品牌服务。在这条形如微笑般的曲线中，附加值更多体现在研发和品牌两端。近一段时间，我市的牡丹产业一改以往以简单加工为主的节奏，通过多家牡丹龙头企业的联手攻关，展开了迷人的“微笑”表情。

　　展露“微笑”

　　菏泽传统的牡丹产业，基本集中于牡丹花与根的简单加工领域，也是微笑曲线理论中的底部洼地，低成本、低附加值的经营现状显然已经不能带来足够的利润，成为令人担忧的“成长的烦恼”。近期，菏泽牡丹产业的龙头企业清醒地认识到研发和品牌的重要作用，行业“领头羊”们变被动为主动，将重心向两端作倾斜延伸，勇敢带领企业走出低附加值的洼地，悄然扬起迷人的“微笑曲线”。

　　2014年6月20日，中美牡丹生物科技研究院揭牌成立。菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司与美国皮科医药产品公司(DPI）强强联手，开启“中美合作”模式。菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司总工程师毛文岳介绍，尧舜牡丹产业园为牡丹产业链设计了“四个阶段”的发展过程，即从普通食品、特种油脂，到保健食品、护肤产品、医药产品。“目前该产业链已进入第三个阶段，建立以牡丹为核心的美容、护肤、美发和养生理论体系。”毛文岳说。

　　更为乐观的是客方合作者，DPI董事长王天翔认为，牡丹日化品具备非常大的潜力价值， DPI将配合中国团队，让尧舜牡丹走向世界。

　　勾勒“弧线”

　　在牡丹产业的布局里，高新技术扮演着“蝴蝶效应”里扇翅膀的角色。我市牡丹产业化过程中，科研人员们突破老路子，勤练内功，在自主创新和品牌建设上下工夫，初步勾勒出牡丹产业的“微笑曲线”。

　　牡丹观赏和培育位居牡丹产业链的最左侧，克服周期性，作为高附加值的旅游产业，也一直是菏泽人的梦想，牡丹花期一般在半个月左右，如果气温高，还将缩短花期，今年的牡丹花期就在一个星期左右。山东盛华牡丹产业园科研团队在副总经理兼技术总工王洪宪的带领下，经过对牡丹花期延迟栽培技术的研究，实现了牡丹花期延迟到五一前后，解决了牡丹花期短、观赏时间短的问题关键点，最大化提高了牡丹的观赏效益。与此同时，伴随牡丹籽油、牡丹“不凋花”、牡丹茶、牡丹胶囊、牡丹化妆品、牡丹营养食品等深加工产品批量上市，牡丹产业正由过去单一的观赏、药用走向深层次、多领域开发利用之路。菏泽将力争用5至10年的时间，打造世界面积最大、品种最多、加工能力最强的生态牡丹产业区。

　　呈现“笑脸”

　　一方面是激烈的市场竞争对牡丹产业化自主创新、转型升级提出要求，一方面是中小企业在科研能力、经费投入上的“先天不足”。进退维谷间，如何攥紧整条产业利润链上的重要环节，扩大市场利润份额的空间在哪里，采访中，我市牡丹企业给出的答案是，在“微笑曲线”上做文章：做短中间做强两头。

　　“企业要实现转型升级，就要加强‘微笑曲线’两端的投入，从低技术、低附加值向高技术、高附加值转变，从而更大程度分享产业链上的价值。”一业内人士说。

　　“我们不是简单卖资源的问题,牡丹产品的市场非常广阔,牡丹的成分能够转化成的产品,每一个都可能是千亿的市场。”近日，尧舜牡丹生物科技有限公司总经理李浩在接受记者采访时表示,以丹皮酚为例,牙膏里含有这种成分,已经有17个牙膏企业在使用他们的丹皮酚。

　　事实上，围绕实现产业化，我市已培育出尧舜牡丹生物科技、盛华农业发展、瑞璞牡丹工艺等一批龙头加工企业，年产万吨牡丹籽油生产线、牡丹花蕊茶生产线已正式投产。

　　2013年11月26日，习近平总书记来到我市调研，专程考察了尧舜牡丹产业园，对菏泽发展牡丹产业、探索牡丹加工增值、带动农民增收致富的情况进行了详细了解，对我市大力发展牡丹产业提出了意见和建议。按照总书记的要求，我市加大了牡丹产业的科技研发和科技创新，相继成立了牡丹研究所、中国牡丹应用研究所等专业科研机构，并邀请30多位院士、全国知名高校院所专家教授组建牡丹科研专家顾问委员会，与10多家大专院校、科研单位建立了长期合作关系。以牡丹区为例，截至目前，全区已发展牡丹专业科研机构57个，培养高中级技术人员377人，建设了全国最早的牡丹资源库、资源圃和新品种驯化测试中心，先后完成“牡丹太空育种”等60余项技术研究。

　　（责任编辑：李 靖）