我市全面开展食品经营领域监管
中国菏泽网消息 （记者 张品）日前，记者从市食品药品监督管理局获悉,针对夏季细菌性食物中毒风险加大的实际，菏泽市局强化组织领导，细化监管措施，严防食品经营领域食物中毒事件发生。
对重点食品铅、铬、镉等含量、“瘦肉精”、微生物、黄曲霉毒素等真菌毒素、亚硝酸盐等，全面组织快速检测筛查和抽样检验，严查流通环节违法销售食品添加剂、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等行为。预防食物中毒被列入阶段重点工作，专门研究制定防控工作方案，将肉及肉制品、乳制品等纳入重点检查品种，以农村、城乡结合部等为重点区域，以商场、超市、集贸市场等为重点场所，全面开展监督检查，及时排除食品安全隐患。
（责任编辑：李 靖）
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