牡丹即将成为新兴大产业

　　菏泽种植牡丹，始于隋朝，兴于唐、宋，盛于明、清，至今已有一千多年的种植历史。菏泽，因牡丹而闻名。2006年，菏泽被评为“中国牡丹城”。2012年，菏泽被命名为“中国牡丹之都”。菏泽人，因牡丹而自豪！

　　牡丹即将成为新兴大产业

　　长期以来，我国对于牡丹产业的发展，仍主要集中于旅游观赏价值。随着对牡丹研究的不断深入以及国家有关部门的支持与认可，目前，牡丹已可在多个方面实现了经济价值的开发，牡丹即将成为新兴大产业。

　　2013年3月，习近平总书记、李克强总理和张高丽、汪洋副总理等党和国家领导人，相继对油用牡丹产业发展做出重要批示。5月，山东省林业厅安排部署了全省牡丹产业发展工作。同年9月11日，菏泽市提出2014年新增25万亩牡丹基地建设，2015年全市牡丹种植面积达到100万亩，2020年达到200万亩的发展目标，并划拨专项资金2000万元用于扶持牡丹产业的发展。9月22日，牡丹区提出2013年全区新发展牡丹种植面积5.9万亩的种植目标，并划拨专项资金进行扶持。从中央至地方，各级政府都非常重视牡丹产业的发展，并先后给予了各种扶持和补贴政策，使牡丹产业迎来了千载难逢的发展机遇。

　　菏泽拥有上千年的牡丹种植历史，46万亩的牡丹种植面积，并被国家命名为"中国牡丹之都"，但菏泽牡丹的品牌效应并没有完全实现，菏泽的城市名片也并没有得到广泛认知。菏泽牡丹品牌形象的树立，以及菏泽城市形象的提升，也是菏泽发展的重要需求。

　　随着对牡丹产品研究的不断深入，牡丹的经济价值凸显。一是牡丹籽油。2011年3月22日，牡丹籽油被国家卫生部批准为新资源食品。二是牡丹不凋花。牡丹不凋花产品可分为壁挂类、屏风类、瓶花类、盆景类、珍品类、仿生类等六个大类100余个品种。三是牡丹茶。牡丹花瓣和牡丹花蕊均可制作成牡丹茶。以牡丹雄蕊制作的牡丹茶具有养血和肝、散郁祛瘀、镇痛止咳、渗湿利水等功效。四是牡丹花粉。经研究证明，牡丹花粉的蛋白质含量为39.2%，远高于一般花粉的蛋白质含量，被学术界称为蛋白质浓缩体、天然蛋白质之冠。五是牡丹营养食品。利用牡丹籽油、牡丹饼粕、牡丹花瓣、牡丹花粉等制作的牡丹食品，能够提高人体的综合免疫力，增强人们的体质。六是牡丹日用化工产品。利用从牡丹中提取的天然成分研发生产的化妆品、洗漱用品等，具有养颜护肤、活血化瘀、消炎抗菌、防辐射、抗过敏、去皱纹、深层护理、除黑斑等美白保健功能。七是牡丹酒。牡丹酒花香浓郁、清醇可口、营养丰富，且具有活血通络、补脾益肾、平肝明目、凉血解毒、排毒养颜等功效，堪称酒中一绝。八是牡丹菇。牡丹菇是食用菌中的稀有珍品，既可入药，也可食用，且市场稀缺，价格昂贵，极具市场开发价值。记者 阎世存

　　（责任编辑：李 靖）