消费者要看清月饼“生日”
中国菏泽网消息 (记者 亚伟 见习记者 焦斐斐)
眼下距中秋佳节不到一个月时间,各式中秋月饼已被摆上商家的货架展台。根据6月20日起实施的国家《食品添加剂使用标准》,多种添加剂被禁止加入月饼,导致月饼保质期缩短,因此消费者应更加注意月饼的生产日期及保质期限。
8月15日上午,记者来到市中华路一家大型超市。超市入口处货架上摆满了各式各样的月饼,有八宝、冰糖、桂花、玫瑰、五仁、椒盐、黑芝麻等多种口味。其中,“19.8元—33.8元一斤”的迷你月饼颇受消费者青睐。销售人员告诉记者:“现在人们吃月饼主要是为了品尝口味,迷你月饼就像零食一样,独立包装,吃起来也更方便。这种月饼一天的销售额就有三四千元。”据了解,月饼的散装化、小型化趋势今年愈加明显。同时,受白糖等原材料价格上涨影响,今年月饼价格较去年上涨了约一成。
记者发现,像标价58元的水果月饼礼盒、标价188元的冰皮月饼礼盒、标价288元的蝶恋花月饼礼盒等精包装月饼,也是商家推销的重点,只是对顾客吸引力不大。
根据最新的《食品添加剂使用标准》,多种添加剂被禁止加入月饼,月饼保质期将缩短,因此消费者购买月饼时,更要看好生产日期、生产厂家和保质期。
(责任编辑:正强)
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