中国菏泽网消息 如今,举家到酒楼餐馆吃团圆饭成为众多市民的过节方式。中秋佳节将至,记者采访发现,我市大大小小的酒店、餐馆掀起了一股订餐热潮,而众餐饮企业也看准这一商机,推出各式各样的“中秋宴”,迎接中秋节的到来。
9月17日,记者走访市区各餐馆、酒店时了解到,许多酒店中秋宴预订比计划情况高出二到三成。“今年我们酒店的‘中秋宴’预定情况非常好,和去年增长了不少,中秋那天来就餐的人肯定会爆满。”位于市区中华路的一家酒店工作人员告诉记者,今年“中秋宴”的预定明显比去年要好,主要得益于今年的国庆节、中秋节分开过,很多市民都希望中秋能与家人一起吃顿团圆饭。中秋期间恰逢“金九银十”的婚宴高潮期,也是酒店预定率上升的一个主要原因。
西餐厅虽然在中秋节期间也搞了一些活动,但效果不甚理想。一西餐厅负责人告诉记者,出现这样的情况也在他们的意料之中,因为很少会有人在中秋之夜领着全家老小来吃西餐的。采访中记者发现,大多数预订“中秋宴”的市民青睐较高档次的酒店、海鲜馆,而一些小型餐馆问津者则相对较少。“中秋是我国传统的团圆佳节,家里人都非常重视这次聚会,所以要挑选一个比较高档次的饭店。”市民宋先生早早就在市区牡丹路一家海鲜城预订了“中秋宴”。
为让市民吃上满意的“中秋宴”,市区不少酒店不仅在菜式和味道上下工夫,还将推出各种特色“招牌菜”和特色活动来招揽顾客。除此之外,很多酒店还给顾客赠送小礼品,比如赠送中秋月饼等。
(志华)
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