低温天气致蔬菜价格升温

　　日前，持续低温让市民感受到了冬天的寒冷，同时也拉高了农贸产品的价格。记者在城区部分批发市场和农贸市场看到，随着蔬菜供应量减少，市场上蔬菜价格较元旦前普遍有所上涨，涨幅最高的品种价格翻了将近一番。

　　蔬菜价格遇冷上涨

　　代庄蔬菜批发市场是我市较大的蔬菜批发集散地。省内部分地市的大雪给市场交易带来了一定的影响。批发市场的商户告诉记者，往常各地的运菜车辆一般在当天夜间22点都会陆续到达，最晚也不会超过零点。近段时间受天气影响，大部分运菜车辆都是凌晨左右才抵达市场。

　　运菜车辆的晚点一度造成了市场上货源短缺。“由于看到运菜车辆迟迟不来，很多人以为蔬菜的供应会出现问题。所以一有车辆赶到，大家便赶忙抢购以防断货，价格也一度出现了上扬。”供货商李某说。

　　低温造成了蔬菜批发价格的普遍上涨。据了解，与元旦假期前相比，消费市场上西红柿由1.5元/500克涨至2.5元/500克，芸豆则由2.5元/500克涨至3.5元/500克。此外，菠菜、油菜等绿叶菜涨幅更加明显，油菜价格由1.5元/500克涨至近3元/500克，价格翻了将近一番。

　　菜贩巧赚辛苦钱

　　在城区水建街农贸市场，菜贩老张不停地搓着手，虽然身着厚厚的羽绒服，但零下十度的低温仍冻得他直跺脚。

　　“再冷的天，老百姓居家过日子也得吃菜啊，‘同行’嫌冷不出摊，这不正是机会吗。”老张笑着说。“我的蔬菜有10多种，不仅辣椒、西红柿、大头菜、菜花、西兰花等大路菜全，还有芥蓝、菜心、香葱等南方菜，专供饭店。”老张自豪地告诉记者。

　　“这大冷的天，批发市场的菜批发价格又高了。”老张说，各种蔬菜的价格都有不同幅度的上涨，批发市场的价上去，下游蔬菜自然也是水涨船高。

　　而一位卖豆制品的女摊贩说，她像平时一样，凌晨2点多就起来做豆腐，除了2大筐热乎乎的豆腐外，还带了绿豆芽、黄豆芽和豆腐皮、豆腐卷等产品。她告诉记者，“天冷蔬菜供应量少了，菜价肯定会上涨，可我的豆腐价格不变，哪有卖不出去的道理？”

　　超市蔬菜供应充足

　　眼下，超市与农贸市场相比可是优势凸显。记者看到，超市的蔬菜货架上，各色蔬菜应有尽有，一片绿意盎然。“这种天，到超市买菜不用遭罪了。”一位买菜的市民说。

　　城区一大型超市经理告诉记者，超市里的蔬菜品种不成问题，有20多种，普通蔬菜全部都有，各种牛羊猪肉类、豆制品、鸡蛋等副食品也都是品种齐全，市民的选择余地较大。虽然不少蔬菜价格上涨，但大白菜、青萝卜等价格与以前差不多，消费者还是能接受的。特别是晚上搞特价时，更吸引了不少消费者。 记 者 刘 洋

(责任编辑 李靖)