菏猪肉价格涨至年内新高

　　养猪成本增加及元旦春节临近猪肉需求量上升是涨价主要原因

　　中国菏泽网消息 随着天气逐渐变冷，猪肉需求增加。记者昨日从菏泽城区市场上了解到，近期猪肉销量大幅上升，而价格创下今年以来的新高。目前菏泽城区五花肉价格已涨至每500克9元以上，精瘦肉价格涨至每500克11.5元以上。

　　今年以来，我市猪肉价格波动较大。从3月份开始，受甲型H1N1流感疫情影响，市民的猪肉消费量减少，猪肉价格大幅下滑，到4月份已降至两年来的新低，五花肉每500克仅8元左右。随后很长一段时间，猪肉价格一直在每500克8元左右徘徊。直至近期，再次出现较为明显的上涨趋势。

　　业内人士分析认为，养猪成本大幅增加是此次猪肉价格上涨的主要原因之一。目前我市玉米价格每吨1900元，比年初上涨35%以上。豆粕价格也从年初的每吨3200元涨到了3700元。小麦麸价格涨幅不大，但每吨也超过了1500元。现在猪饲料的平均价格已达每吨2500元，比上个月上涨300元左右。

　　此外，临近元旦春节两节，市民及肉制品生产厂家的猪肉需求量增加也是价格走高的重要原因。按照往年的市场价格变化规律，预计春节前这段时间猪肉零售价格还会小幅上涨。

　　（陈 力）

（责任编辑：正强）