俗话说，世上有三苦，撑船、打铁、磨豆腐。对单县莱河镇丁楼村打铁匠沈亚敏来说，个中感受尤其深刻。

无论春夏秋冬，沈亚敏都会围着火炉奋力捶打，尤其是在酷暑，烈焰炙烤，伴随着浃背的汗流，让人顿生怜悯之情。

笔者距离沈亚敏的家还有百余米，即能听到节奏感很强的叮叮当当的金属敲击声。只见沈亚敏左手抓钳子，右手握小锤，对面的妻子秦秀华双手举大锤，你敲我打，同频共振、桴鼓相应，配合得十分默契。对于打铁的这份情缘和灵犀，还要从沈亚敏继承他老父亲的打铁手艺说起……

沈亚敏说，他的父亲沈井法，40岁开始干铁匠，那时，家里孩子多，还是集体生产体制，与其他劳动一样，打铁可以挣工分。父亲干了30年，直到拿不起钳子和锤子。

沈亚敏的父亲吃苦受罪大半辈子，并没有让一家子富裕起来。都说穷人的孩子早当家，对于当时年幼的沈亚敏来说，也不例外。于是，沈亚敏和哥哥一起跟父亲学习这门手艺。“我12岁辍学，跟着父亲打铁，曾经爱面子想到撂挑子，有的学徒熬不下去就走了，但我还是没有放弃。”沈亚敏不仅坚持了下来，还刻苦钻研钢铁原料的质量、容量、型号、特性等，将工匠精神和传统技艺不断发扬光大。

打铁要出师，学满需三年，可想而知其中的历练与艰辛。沈亚敏说，锻造一件铁具，至少要经过八九道工序，每一道工序都马虎不得。接过父亲的钳子和锤子，沈亚敏从最简单锻造的扒钉开始练习，选料、加温、盯火、锤打、淬火、磨口……每一步都不容出错，而且要精益求精，以达到炉火纯青的地步。

打铁除了工序繁杂外，还特别考验眼力。沈亚敏说，打铁不像做木工，可以用尺子在木料上标示规格，传统工艺打铁只能靠眼力和经验，不断翻动原料，最终锻造出理想的铁件。吃苦耐劳、勤奋好学的沈亚敏在淬炼中总结经验、传承技艺，力求创新，实现自己的“手工制造”新品牌。“关键是见火，最好阴天或早晨，因为光照强度弱些，能看清楚火候，好把握材料质地……”细微之处，显现出沈亚敏的敏锐和用心。

除了勤于钻研，沈亚敏还“走出去”，向同行业的老师傅取经。沈亚敏认为，学习借鉴是最好的传承。他多次到济宁拜师学习打剪子的独门绝技，得以真传。

婚后，妻子秦秀华逐渐成了沈亚敏的帮手，而且还成了行家里手，夫唱妇随、心领神会、配合默契，锤起锤落，铿锵有力，传为乡邻街巷佳话。如今想起和妻子栉风沐雨、夙兴夜寐、烘烤煎熬、敲敲打打已近30年，锻造不计其数的铁件，同时也锤炼了自己的意志和信念，铮铮铁汉的沈亚敏忍不住泪水潸潸。

沈亚敏所在的莱河镇是单县的山药主产区，挖掘山药的专用工具套铲是从考古钻探工具洛阳铲演变而来的。沈亚敏是单县最早制造套铲的手造者，掌握着宽度、长度及带土性能的核心技术。“我还改进了锵子锵套铲的工艺方法，一天可锵100把，比传统工艺提高了10倍的效率。”沈亚敏说。

三百六十行，行行出状元。沈亚敏锻造的“沈三红炉”品牌闻名遐迩，劳动铁具畅销辽宁大连、湖北襄阳、河南周口、新疆和田等地，尤其是挖掘山药的超长度套铲颇受山药主产区的青睐。沈亚敏自豪地说;“我家的所有铁件都打印着电话号码，添加微信下单，支付货款，我这边就发货，有的工具还上了飞机，而我都没有坐过飞机呢！”“我与他家的铁匠铺打了40多年的交道，用的抓钩、铁锨、镐头等都是他家造的，大件小件好使唤、省力气、出好活、毛病少。”老用户孙绍平说。

在制造工业现代化和农业机械化突飞猛进的今天，从事打铁的手造者越来越少，技艺且渐行渐远。“手工打铁太受罪，挣的是苦力钱，现在的年轻人没有愿意干的。但我要坚持，把这个传统手艺和工匠精神传下去。”沈亚敏说,现在他的儿子沈宗振接过了大锤，与自己的母亲一样，成为父亲的帮手，而疾锤强击的锻造，均有儿子沈宗振持大锤。“锻钢铁就是锻意志，我还要接过父亲的小锤，把炉火烧得更旺，把这门手艺传承好！”沈宗振说。

文/图 通讯员 刘厚珉