星期三
2021年01月27日
第A04版:起航十四五 奋进新征程

市政协委员单玲:

加强校园周边食品安全治理任重道远

□牡丹晚报全媒体记者 郭卫东

市政协委员单玲表示,近年来,食品安全问题是群众普遍关注的热点问题,政府也下大力气进行了治理,但食品安全问题,尤其是学校食堂及周边食品安全仍不容乐观。

单玲发现,目前个别学校食堂管理不规范、缺少监管。工作人员缺乏食品安全意识,进货渠道不透明,卫生不达标。一些学校周边流动摊点屡禁不止,从业人员身体健康状况和加工原材料来源难以掌握,食品安全隐患较大。学校周边个别商家违规销售一些零食等“三无产品”,使劣质食品流入校园。孩子们食品安全意识薄弱,喜欢购买几毛钱一袋的辣条、糖块以及各类膨化食品。

单玲建议,加强对学校食堂的监管力度,可以组织学生和老师定期对学校食堂进行测评,测评合格允许继续经营,测评不合格立即更换。相关职能部门把校园食品经营者纳入重点监管范围,健全完善各项制度,规范食品经营行为,定期进行逐户核查,认真检查经营场所是否符合食品经营的要求,从严查处违法行为,促使其经营更加规范。

在学生方面,单玲建议学校通过校园广播、黑板报、班会等形式,加强对学生食品安全相关知识的教育引导,可以开设食品安全课堂,邀请工商执法人员走进校园,大力开展食品安全宣传,开辟校园“食品安全信息公示栏”,不断提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力,形成“食品安全人人讲,食品安全人人防”的良好氛围。

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