星期二
2025年03月25日
第A07版:览九州

发霉橘子网上卖 专家提醒霉菌有害

二手交易平台上,发霉橘子售价在几十元到数百元不等;此前曾有人出售“米饭霉菌”“蘑菇霉菌”等

近日,有媒体报道称,山东一女子将一个表皮发绿、长满霉菌的腐烂橘子以500元的高价在二手交易平台售出,引发网络热议。

现象

发霉橘子涌现交易平台

“发霉橘子卖出500元”的消息,让很多网友直呼“错过了商机”:没想到这还能卖钱!

二手交易平台上,很快冒出了一批售卖“发霉橘子”的交易帖。3月20日,记者以“发霉橘子”为关键词在二手交易平台上搜索,发现多名卖家挂出了发霉橘子的商品链接,售价在几十元到数百元不等。在商品介绍中,有商家宣称:“橘子青霉素长势良好,非常适合微生物实验和教育用途。而且这属于特殊物品,不退。”

一名商家告诉记者,此前曾在社交平台上看到许多网友出售发霉的橘子,所以也试试,“我售卖的橘子都是在阴凉环境下自然发霉的,之前已经卖出过一个。”这名商家说,发霉的橘子会用透明袋子打包,之后放入泡沫箱中快递到家。

另一名商家透露,他此前已售出过多个发霉的橘子,部分买家是为了做实验,专门用来培养青霉菌。

此外,记者还在二手交易平台上搜索“霉菌”,页面随即跳出“酒瓶里长的霉菌”“米饭霉菌”“酸奶霉菌”“蘑菇霉菌”等一系列发霉物品。许多商品链接发布时间显示为近三天。

记者注意到,售卖“发霉物品”的这股风潮并非第一次出现。据媒体报道,2024年,浙江德清邓女士有一朵长在苹果上的蘑菇被中国科学院博士私信求购,网络上买卖“发霉物品”就此开始增多。

说法

“发霉柑橘没有太大的科研价值”

中国科学院微生物研究所研究员周丽伟告诉记者,这种通过二手交易平台买卖发霉橘子的做法,会对接触者的身体健康产生一定的危害。

“遍布在橘子上的绿色霉菌,一般都是青霉菌。青霉菌是一种机会病原菌,具有致病性,会在人体免疫力降低时伺机入侵,引发呼吸道疾病。严重的话还可能侵染肺部,导致肺炎。而且青霉菌在生长过程中会产生代谢物,若积累到一定剂量,有致癌风险。”周丽伟提醒,不管买还是卖,都要做好最基本的防护,戴好口罩、手套,而且要妥善包装。若无密封,在销售和运输过程中也会对接触者产生一定的风险。

不过,无论是发霉的橘子,还是长菌丝的米饭,在周丽伟看来,都没有太大的科研价值。

网上售卖的发霉柑橘是否能达到实验的标准,取决于做什么实验,以及实验目的是什么。他说,如果是想鉴定橘子上面长的是什么真菌物种,是哪种真菌引起了霉变,那确实可以直接用这种发霉橘子来研究,“我们在实验室中,一般不会用这种发霉的橘子,而是会用人工配制的营养基质,在培养皿中培养所需要的真菌,这是标准的、科学的操作。”

“我们自己在家里放一个橘子,时间长了都可能会得到一个发霉的橘子,获取的难度比较低,也不是一个稀缺的资源”。他说,在线上交易平台以几百块的高价去买这样一个橘子,可能是出于科研或实验的需求,也可能是出于好奇和探究的心理。

“这是一次严谨的、具备一定门槛的科研工作,和大众网络文化的戏剧性相遇。”周丽伟表示,二手交易平台买卖发霉的橘子,听起来确实有意思,但没有太大的意义。右图为各类“发霉物品”在二手交易平台上售卖。 据新京报