□牡丹晚报全媒体记者 孟欣
绿色低碳循环利用赋能生态农场，各项技术大显身手；种养循环擦亮生态“底色”，变废为肥……放眼广袤田野，菏泽的生态农场建设方兴未艾，出现了一批现代技术与生态技术密切结合、经济效益和生态效益同时体现的生态农场。
何为生态农场？农业农村部在《推进生态农场建设的指导意见》中指出：“生态农场是依据生态学原理，遵循整体、协调、循环、再生、多样原则，通过整体设计和合理建设，获得最大可持续产量，同时实现资源匹配、环境友好、食品安全的农业生产经营主体。”
我市日前又有6家经营主体获得第二批省级生态农场称号。近日，牡丹晚报全媒体记者走进部分获殊荣的生态农场，一探他们的做法。
种养相融，铺就乡村振兴路
10月28日下午，在位于菏泽鲁西新区马岭岗镇的扶农双金果蔬种植专业合作社，混杂着各种瓜果香气的甜蜜味道飘荡在空中，步入距大门较近的一座水果大棚，橘香味扑面而来，绿油油的果树上挂满了一个个正由青绿色转变成橘黄色的硕大丑橘，柚子、葡萄、柠檬、冬枣等水果正茁壮成长。
作为该合作社的“拳头”产品，草莓的种苗培育和入棚移栽、覆膜正在紧张进行中。在标准化草莓大棚里，处于旺盛生长期的草莓植株嫩绿可爱。工人正专心致志地摘除草莓老叶、仔细清除杂草，以防病虫害发生。
“这批草莓元旦前后可上市，目前是生长关键期，我们丝毫不敢马虎，从土壤的筛选处理到温湿度的把控，再到病虫害防治，每项工作都要做到极致。”蹲在田间用手触摸土壤、感受质地和湿度的马岭岗镇安顿庄村村委委员、扶农双金果蔬种植专业合作社理事长顿俊玲说。
“我们通过用小拱棚代替高温棚，用小投资、高产量，低投入、高品质促进农民增收。”顿俊玲介绍，目前合作社种植草莓2000余亩，亩净利润2万元以上。合作社牵头，已经带动周边寺李村、刘堂村、郭庄寨村等，种植草莓达5000余亩，让马岭岗镇的香甜草莓走进城市千家万户。
绿色生态种植成就农产品的优良品质，在市场考验中也能站稳脚跟。眼下正是冬枣上市季节，在冬枣大棚里，一丛丛枣树绿意盎然，繁茂的枝叶间，一颗颗圆润饱满的冬枣挂满枝头，在阳光照耀下，散发着诱人的清甜气息，令人垂涎欲滴。
“我们这里的瓜果全部采用生态种植方式，不打农药，施用了我们合作社养殖的羊、鹅产出的有机肥料，完全遵循自然生长规律。经过人工筛选，自然成熟的水果又‘靓’又甜，深受消费者欢迎。”顿俊玲说，为了确保冬枣品质达到最优，大棚里利用防虫网、粘虫板等物理防治方法，有效减少害虫侵入，为冬枣创造最适宜的生长环境。
在合作社西边，近10亩空旷场地便是羊、鹅每天散养的活动区域。它们的“饲料”主要来源于工人摘除的草莓叶子及园区内的各类果蔬。羊、鹅产生的粪便又能够为土地增添肥力。如此一来，既节约了种养成本，又提高了农产品品质，形成了种养殖的绿色良性循环。
牡丹晚报全媒体记者了解到，2016年，在国家惠农政策下，马岭岗镇政府在安顿庄村建设了21个扶贫大棚。在全村没人承包的情况下，村干部顿俊玲站了出来，承包了所有扶贫大棚，成立了扶农双金果蔬种植专业合作社，并组织周边留守妇女到大棚里打工。
经过几年的摸索，扶农双金果蔬种植专业合作社发展成为一个以生产草莓、冬枣、葡萄等水果，纯生态养殖青山羊、鹅及种植热带水果和绿色蔬菜为主的综合产业园，形成了“生态种植+生态养殖”的科学可循环的种养模式。目前，合作社社员115人，种植经营280个大棚，养殖鹅、羊经营收入2.8万元以上。同时，合作社充分发挥带动作用，引领周边200余名村民走上了增收致富路。
扶农双金果蔬种植专业合作社的良性生态种养循环，既种了田也养了地，既加强了有机肥的综合利用又提高了水果、蔬菜的产量。顿俊玲表示，他们一直致力于打造生态农业的典范，通过种养结合模式，实现资源的高效利用和环境的可持续发展；此次荣获“省级生态农场”称号，是对他们多年来努力的高度认可。未来，他们将继续坚持生态发展道路，带动更多农业企业和农户投身于生态农业建设，为推动乡村振兴和农业可持续发展贡献力量。
菌蔬轮作，串起生态种养“循环链”
当日下午，牡丹晚报全媒体记者走进定陶区茗嘉兴农作物种植专业合作社，一座座整齐排列的大棚映入眼帘，载满黑皮鸡枞菌的物流车不时驶出合作社，销运北京、上海等城市。“近年来，我们大力发展食用菌产业，形成了‘农业废弃物-菌包-美味食用菌-废弃菌包-有机肥施入农田’这一独特的农业循环发展新模式。”全国人大代表、天中街道南城社区党委书记、合作社带头创建人马化彬说。
“合作社成立9年以来，历经种种困境和发展，庆幸没有辜负乡亲的期望。看到他们丰收的喜悦，咱打心里感到值了。”望着眼前一座座现代化的标准菌棚，马化彬感慨道。
牡丹晚报全媒体记者了解到，该合作社主要采取“党支部+合作社+基地+农户”的生产经营模式，先后流转土地400余亩，累计完成投资3000余万元，建有1条日产2万棒的液体菌种制作生产线、1条高标准菌包生产线、3座500立方米冷库、1000立方米菌种实验室、15000平方米发菌棚、84个示范栽培棚。
“目前，在茗嘉兴合作社就业人员超过400人。2023年，十几个农户的纯利润已经超过30万元，还有2户超过50万元。过去一年，我们南城社区食用菌、糕点等相关产业，年销售收入突破2亿元，老百姓人均收入2万元以上。”马化彬说。
马化彬表示，要想发展好特色产业，让老百姓每年实现增产增收，不仅要保护好土地，还要多到一线实地调研，多听群众心声，有针对性地解决种植过程中的实际困难。“现在，我们正在推广菌菜轮作模式。它将实现农产品绿色低碳高质量发展、农民增收致富的目的。就如一茬种完后，所用的废料都变成了有机质，直接上到地里，既增加了有机质的含量，又增强了土地的透气性、减少了病虫害，多种一茬就多增收一茬，一个棚一茬销售收入5万元左右，利润相当可观。”马化彬说。
2024年是马化彬担任全国人大代表的第7个年头。7年来，他先后提出了《加大乡村振兴人才支持力度》《发展少数民族经济 实现共同富裕》等10余条建议。在他带领下，南城社区也实现了从乱到治、由穷变富的华丽转变。
“目前，我们合作社正全力推进提质增效工程。如投资2000万元对菌包进行提升改造，减少菌包污染率；如大力推广菌菜轮作，使合作社生产形成闭环。尤其是普及智能化生产水平，目前已有18个菌棚实现了智能化管理，科学调控棚内湿度、二氧化碳浓度等，并将数据实时传输至省农业农村厅平台，经专家分析和智能化设定，进行调节。”马化彬介绍。
马化彬表示，下步合作社将围绕绿色低碳高质量发展，提升一产，增加二产投入，推广农耕文化、民族文化与党建教育结合，努力打造成为具有地方特色的集食用菌种植、产品加工、旅游体验于一体的省级现代农业产业园区。
推进生态农场建设，是推进产业生态化和生态产业化的重要抓手，对培育生态农业市场主体、推广生态农业技术模式、探索生态农业扶持政策、构建生态农业监测体系意义重大。近年来，我市高度重视生态农场建设，如今，让农业种养回归生态属性，已成为生态农场绿色发展的共识。
截至目前，我市已获批3家国家级生态农场、10家省级生态农场，它们正示范引领菏泽农业绿色低碳转型发展。
