郓城县董店小学六·六班 代文悦（小记者编号：YC4064）

生命精彩，各有千秋。每个人都是独无无二的星星，闪烁着属于自己的光芒；每个人都有自己的拿手好戏，为生活增添一份色彩。我也不例外，我的拿手好戏是——西红柿炒鸡蛋。

星期天早上，我和妈妈起了个大早，一起去早市买菜。来到早市，妈妈先后买了土豆、西红柿、鸡蛋。我看到后两眼放光，高兴地对妈妈说：“妈妈，今天我要给您做一道我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。”妈妈听后，高兴得合不拢嘴。

回到家，我先把西红柿洗干净，切成小块放入盘中，又拿了一个碗，打了两个鸡蛋，用筷子顺时针搅拌均匀。一切准备就绪，便开火，往锅里倒了一些油，等油温升高后，我赶紧倒入鸡蛋液，只听哗啦一声，黄色的鸡蛋液翻卷着，很快就凝固了。我用铲子小心翼翼地翻炒着，慢慢地，鸡蛋散发出诱人的香气。

接下来，我盛出鸡蛋，把西红柿倒入锅中，顿时西红柿里的汁水四溅，我急忙躲到一边——如果不躲起来，那被油煎得到处乱飞的西红柿汁水就会溅到我身上，幸好我够明智，哈哈！

等西红柿炒得差不多时，我赶紧倒入炒好的鸡蛋，再放些佐料，翻炒均匀。终于，一道香喷喷的西红柿炒蛋新鲜出炉了。

开饭了。妈妈一边品尝着西红柿炒蛋，一边夸赞我，我心里乐开了花。这时，我想到一句话：“世上无难事，只要肯攀登。”希望大家也积极踊跃地尝试新鲜的事物，相信你一定会有所收获呢！（指导老师 杨先禄）