本报讯 （通讯员 陈天祥）关心关爱青少年身心健康成长，进一步提升学校食堂食品安全管理水平，切实保障在校师生的饮食安全，9月20日，东明县关工委联合县市场监管局对沙窝镇、刘楼镇、三春集镇、焦园乡、长兴集乡9所中小学和幼儿园开展学校食堂调研检查。

在调研过程中，调研组实地察看各学校厨房硬件设施、食品安全管理制度和食材原料渠道、食品加工间、操作管理等台账记录；对就餐区、消毒区、烹饪间进行详细检查，了解食材原料采购、餐食质检留样、餐具清洗消毒、食堂就餐人数等情况，并督促食堂负责人要确保学校食堂卫生和饭菜质量，让每个学生吃上安全饭、健康饭。

调研检查组要求各部门明确职责、理顺关系，坚持齐抓共管工作原则，高度重视学校食堂管理工作；学校要扎实落实校长第一责任人制度，对反馈的问题要立整立改，确保广大师生用餐安全；要坚持健康饮食、营养饮食的科学配餐方式，确保青少年健康成长；相关部门针对食堂管理的各环节制定标准化管理办法，要注重发现典型，宣传推广学校食堂管理好经验、好做法，形成特色工作品牌；乡镇关工委要积极组织“五老”志愿者对辖区内学校食堂开展常态化监督工作。