本报讯 (记者 李亚楠 通讯员 杨峰 郑敏)中秋、国庆“双节”即将来临,为营造安全放心的消费环境,切实防范食品安全风险,让群众买得放心、吃得安心、过得舒心,近日,郓城县市场监管局积极开展“双节”食品安全专项抽检工作。
此次专项抽检,覆盖全县所有辖区,依托第三方检测机构,结合中秋、国庆期间消费特点,以糕点加工企业、大中小型商超、城乡糕点店、餐饮单位等为重点场所,以节日市场消费量大、群众关注度高的肉制品、食用油、月饼、蔬菜、水果、生鲜食品等为重点品种进行监督抽检工作。抽检过程中,抽检工作人员严格按照食品抽检流程,查看受检单位证照是否齐全,采集月饼样品,填写输入抽样信息,并进行封样,受检单位对抽检样品确认后签名盖章。
此次抽检共计抽检月饼100批次,主要检测月饼中酸价、过氧化值、糖精钠、铝的残留、微生物、霉菌等10多个检测项目。抽检结果将及时向社会公布,针对抽检不合格的情况将进行核查处置,坚决做到产品控制到位、整改落实到位、信息公示到位。
郓城县市场监督管理局还提醒广大消费者购买月饼等节日食品要选择正规渠道,注意查看月饼外包装是否完整、清洁,主要成分、生产日期和保质期等。如果是散装月饼,注意查看月饼色泽、形状、气味等。购买月饼时保留好相关的原始票据和有关凭证,作为维权依据。