“我从事馒头行业已有20余年,虽然辛苦,但店里的生意蒸蒸日上,深受当地人喜爱。”日前,在济南市章丘区明水街道眼明堂农贸市场,鄄城县大埝镇陈楼村村民王海川的馒头店内,弥漫着浓郁的麦香味,店员正忙着将新出笼的馒头装箱,等待销售。据了解,鄄城县是全国闻名的馒头之乡,从业人员遍布全国各地,多达数十万人。为更好推动鄄城馒头产业发展,该县因势利导,发扬地方特色,引导成立了馒头协会,注册了“鄄城馒头”商标,打响“鄄城馒头”品牌,使“鄄城馒头”产业逐步壮大。
记者 王振宇 摄