本报讯 （通讯员 王炜华）8月23日午饭时间，在定陶区马集镇袁堂村礼堂，刘景堂正在为父亲三周年答谢至亲，每桌坐8个人，四菜一汤，排骨冬瓜、辣椒鸡块、黄瓜粉皮、豆角鸡蛋、西红柿鸡蛋汤，不用盘子，用小盆。每桌菜金加上烟酒，标准不超过200元，9桌总共花费不到2000元。

袁堂村党支部书记何茂军在日前定陶区民政局召开的移风易俗培训班上介绍：“村里的红白理事协会对‘白事’实行定标管理，由过去的大吃大喝改为四菜一汤。这个规定实行三年来，村民已经办了127次白事，全部按四菜一汤的标准招待至亲，无一例外。村委会粗略算了一下，三年累计节省200万元”。

以前，袁堂村也存在红白事大操大办、铺张浪费等陈规陋习，尤其是白事一次六七十桌，每桌16个菜，标准在500元以上，加上高档烟酒约花费3万元左右，从早上喝到晚上，还常常因为白事喝酒闹矛盾，很多村民苦不堪言。为推行丧事简办，刹住大操大办的歪风。袁堂村党支部经过多次召开村民代表大会讨论征求意见，在保持传统习俗的基础上，既要有人情味，又不背人情债，最终形成了比较切合实际和村民意愿的简办标准，规定白事朋客祭奠不管饭，忙客一人一碗菜，招待至亲四菜一汤。在征得大多数村民的理解和支持下，将“白事简办”写进了村规民约。村里积极给“红白事”提供场所和便利，规划了6亩村头荒地，在菏泽市率先建起村级公益性公墓，建设墓穴1000个，制作了4人抬的骨灰盒架子；规定红白事就餐一律在村礼堂待客，食材由事主委托人购买，村里还安排人特意跑到商丘，花费18000元，购齐了锅碗瓢盆、桌椅板凳；并在村里找了两个会做饭的厨子，每人每次做饭的劳务费是200元。