星期六
2023年05月06日
第A2版:综合新闻

周生宏督导学校食品安全工作

本报讯 (记者 付凤臣) 5月5日,市委常委、宣传部部长周生宏到包保主体菏泽一中开展食品安全工作督导,推动食品安全“两个责任”落实。

周生宏走进菏泽一中人民路校区食堂,通过现场询问、实地督导等方式,仔细查看食品原料快检留样、食堂内外环境卫生等,详细了解食材采购、进货查验、人员晨检、从业人员培训和食品安全“两个责任”落实等情况。

周生宏指出,校园食品安全直接关系学生健康成长,关系到千千万万个家庭的幸福安宁和社会稳定,要坚决落实食品安全“两个责任”,严把从业人员管理,规范食品加工流程,有效防范化解食品安全隐患。学校要从实从细落实食品安全主体责任,坚持源头严防、过程严管、风险严控,严把原材料采购、食品加工、从业人员健康管理等重要关口,坚决守牢食品安全底线。市场监管部门要加强监督检查,按照“四个最严”的要求,切实强化日常监管工作,不断提升校园食品安全管理水平,切实保障学校师生“舌尖上的安全”。