本报讯 （记者 李亚楠 通讯员 马相波）为保障食品市场健康、有序，着力解决食品安全突出问题，严厉打击农兽药残留和非法添加等违法犯罪行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，4月13日，鄄城县市场监管局开展第六轮食品快检“拂晓”行动。

针对韭菜、芹菜、辣椒、豇豆、姜等蔬菜以及猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等熟肉制品，执法人员充分利用快速检测设备，以解决高风险食品、高风险指标、高风险区域等食品安全问题为重点，排查食品安全隐患，确保食品安全。

截至目前，本次“拂晓”行动共快速检验产品168批次。据了解，鄄城县市场监管局正积极推进“拂晓”行动“常态化、规范化、全天化”，结合市场的实际营业时间，将快检变成日常监管的一部分。同时，县市场监管局将针对日常监管和执法工作中发现的存在店内卫生状况差、索证不齐全等问题的经营单位，开展多品种、多批次快速抽检，提升经营者的食品安全意识。针对抽检中发现的问题，积极进行数据分析，为食品安全监管提供科学支撑。