本报讯 (记者 王燕 通讯员 王宾)在第32届菏泽国际牡丹文化旅游节期间,为保障游客吃住安全,日前,鲁西新区综合行政执法局对辖区内的宾馆酒店开展专项检查。
执法人员重点对宾馆酒店证照公示、健康证明、餐饮服务、操作间、消毒设施以及食品索证索票等各项食品安全制度落实情况进行现场检查,仔细询问了酒店食品原材料的采购渠道,督促经营者落实食品安全主体责任,严把食品安全关,让游客在菏泽玩得开心、吃得放心。
执法人员还开展了价格监管和“餐饮浪费”检查,督促餐饮服务经营者明码标价,不哄抬物价、随意涨价;积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等做法,在醒目位置张贴反对食品浪费标识,以醒目方式提示消费者适量点餐,主动提供打包服务等。