2023年03月09日
第A4版:民生·广告

厨艺比拼展风采

——单县高老家乡尚楼村开展“三八”妇女节庆祝活动侧记

“三八”妇女节前夕,在单县高老家乡尚楼村,全村妇女愉快地庆祝了自己的节日。

前两天,全村妇女就在驻村工作队和尚楼村“两委”的组织下忙活起来,想菜单、买食材、备厨具……大红条幅高高挂起,氛围异常浓烈。

6日早晨9时许,灶台、厨具、桌椅在广场上依次排开,美食比拼大赛正式开始。大赛分为四个小组,每组四个人,分别来自四个家庭。比赛规则是每个小组在规定时间内完成四道菜品,经过专业评委品鉴,最后评选出一二三等奖。

比赛现场,选手们各显神通,信心满满,她们挥舞着刀、铲,奏响了锅碗瓢盆的“交响乐”,煎、炒、烹、炸、煮,不到两个钟头,香味四溢、菜香扑鼻,西红柿牛腩、辣椒炒肉片、西蓝花鸡蛋等特色家常菜就端上了桌,整个比赛过程紧张激烈又趣味横生。

“我和姐妹们一起组团参加大赛,做了红烧肉、炖牛肉、凉拌藕、丸子汤四个菜,我们非常有信心取得这次比赛的最后胜利!”参赛选手张秀丽说,她所在的小组最后获得美食比拼大赛第一名的好成绩。

随着音乐声响起,尚楼村新时代文明实践广场也沸腾起来,单县文化馆的专业舞蹈老师正在教留守妇女们跳舞。“翘首腹微吸,挺胸不憋气。双手从胸前交叉举起,一高一低,脚步随之向前迈,头部要随手脚摆动……”舞蹈老师徐永香耐心地教大家每一个动作,她说:“对女性来说,跳舞的好处很多,舞蹈给女性带来健康,带来自信,也带来学习的快乐和充实。”

“说实话,以往农闲时没有其他娱乐活动,现在不同了,姐妹们聚在一起,三五个人就可以组成一支‘舞蹈队’,我们很喜欢。”舞蹈队队员王凤说,舞蹈队还为她们提供了交流切磋平台,她们聚在一起学习动作,交流家庭心得,分享致富种养信息等,每个人都受益匪浅。

在新时代文明实践礼堂,尚楼村还组织召开了女性健康知识讲座。“每日早晚或饭后,步行1小时左右,有益于身心健康。中医认为,散步可以畅其积郁、舒其筋骨、和其心脉、化其乖暴、缓其急躁……”在健康知识讲堂上,菏泽家政学院驻尚楼村工作队队长张永清化身“妇女之友”,为尚楼村妇女们讲授散步的好处。

“今天活动搞得很热闹,大家在一起跳舞、展示厨艺、听讲座,每个人都很开心,希望村里多举办这样的活动,让我们女同胞发光发热,展示自己的风采。”尚楼村村民张洪春道出了全村妇女的心声。 通讯员 王晓兰 记者 王富刚