本报讯 (记者 李亚楠 通讯员 冯中华)日前,成武县市场监管局组织党组全体成员、各基层所所长、指导员、餐饮中队和业务股室负责人60余人,开展小餐饮巩固提升观摩评比活动,这是继9月份小餐饮完成规范提升的基础上,进行的再巩固、再提升抽查观摩评比活动。
本次观摩的对象是在全县完成整改提升的359家小餐饮中抽取60%,共216家小餐饮进行观摩巩固提升。通过2天紧张观摩评比及现场打分,排出了名次。
去年,成武县完成了小作坊整改提升工作。今年,经过10个月坚持不懈地努力,成武县的小餐饮也发生了质的变化,餐饮店华丽变身,沿街店面干净整洁、市场井然有序。如今,全县食品小作坊、小餐饮业态脱胎换骨,面貌焕然一新,老百姓切实享受到国家食品安全示范城市创建带来的实实在在的红利,食品小作坊、小餐饮监管“成武模式”日趋完善,更加丰富。
在召开的成武县第二次小餐饮规范提升观摩会议上,成武县市场监督管理局党组书记董良民表示,小作坊、小餐饮提升只有起点,没有终点,成武县市场监督管理局每月将抽取不低于10%的业态进行督导检查,以更加完善的措施、更加务实的做法,脚踏实地,善于创新,保持整改提升效果,真正把小作坊、小餐饮整改提升成效转化为强力推进国家食品安全示范城市创建工作的强大动力。