8月23日黎明时分，菏泽市食品快检“拂晓”行动首站在银田农贸市场正式展开。市市场监督管理局组织牡丹区局出动70人、利用 27台快检设备对市场上800户经营户进行了全覆盖食品安全快检。活动采用送检和抽检相结合的方式进行，同时接受消费者来样送检。现场快检人员利用胶体金和酶抑制法对果蔬类、肉类、水产品类等食品开展快速检测，主要检测黄曲霉毒素 B1、农药残留、瘦肉精、二氧化硫等项目，共快检各类食品1100批次。 记者 李亚楠 摄