面塑、吹糖人、剪纸……近日，在老城曹州景区，十余个非遗项目传承人现场展示各具特色的非遗技艺，各非遗展台按照非遗手工技艺类别精心排列，前来参观、购买非遗产品、了解非遗文化的游客络绎不绝。

“吹糖人咯，教你吹十二生肖。”在非遗项目吹糖人展区，色彩缤纷、惟妙惟肖的“糖人”引得众多小朋友蜂拥而至。

传承人赵亮从货架上的铁锅中舀出一小块糖稀，在手里揉成一个小球，将一头拉得又细又长，再用手指熟练地一弹，末端冷却的糖丝断掉，形成了一个吹气口，小朋友含住吹气口往里吹气，糖稀逐渐膨胀起来，赵亮则通过捏、拉、摁等动作，一会儿工夫，一只俏皮可爱的小白兔便跃然而出。围观的孩子们伸长脖子、瞪圆双眼，纷纷惊叹不已。

赵亮介绍，吹糖人在距今已有600多年的历史，其主要原料是麦芽糖，手法有吹、拉、扯、捏、剪、塑等，制作时间必须控制在一分钟左右，制作时需要心、口、手同时配合方能完成。

“阿姨，我想学捏小鸟。”“阿姨，我想学捏小兔子。”在非遗项目面塑展示区，传承人王春梅正手把手地教小朋友捏面塑，在王春梅的耐心示范指导下，一只只惟妙惟肖的小动物从孩子们的手中诞生，孩子们兴高采烈地展示他们的作品。

据悉，菏泽市非遗传统文化资源丰富，其中郓城县“柳子戏”、巨野县“山东梆子”、鄄城县“梅花拳”、牡丹区“曹州刻瓷”、东明县“狮舞”等19项“非遗”项目入选省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。 文/图 记者 李若生