本报讯 (记者 刘卫国 通讯员 王军华)春节将至,为优化节日市场消费环境,规范节日市场秩序,1月21日,定陶区市场监管局执法人员开展生肉市场节前大检查。
此次检查以辖区内生肉流通环节为重点,重点检查动物检疫合格证明和肉品品质检验证明、检疫验讫印章及肉品品质检验验讫印章、非洲猪瘟检验报告。
检查过程中,执法人员要求各生肉经营户要严格落实食品安全主体责任,严禁采购和使用病死、来源不明或检验检疫不合格的肉类产品;对未经检疫的生肉一律不允许上市;对不符合规定的肉制品全部下架封存,一律不得销售。
本报讯 (记者 刘卫国 通讯员 王军华)春节将至,为优化节日市场消费环境,规范节日市场秩序,1月21日,定陶区市场监管局执法人员开展生肉市场节前大检查。
此次检查以辖区内生肉流通环节为重点,重点检查动物检疫合格证明和肉品品质检验证明、检疫验讫印章及肉品品质检验验讫印章、非洲猪瘟检验报告。
检查过程中,执法人员要求各生肉经营户要严格落实食品安全主体责任,严禁采购和使用病死、来源不明或检验检疫不合格的肉类产品;对未经检疫的生肉一律不允许上市;对不符合规定的肉制品全部下架封存,一律不得销售。