牡丹是菏泽的特色，牡丹产业是菏泽的特色优势产业。我市立足资源禀赋，以打造“特色优势产业”为目标，走向了以药用牡丹、观赏牡丹和油用牡丹为主的牡丹产业化发展之路，产业化程度不断提高，经济效益逐年向好。

近日，记者跟随“黄河入海”主题采访团，走进位于牡丹区的菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司，该公司作为致力于发展牡丹产业的企业代表之一，已累计研发出牡丹产品145款，获得专利、科技成果46项，注册商标101项。

在该公司展厅内，牡丹籽油、花蕊茶、牡丹籽油软胶囊、日化用品等产品琳琅满目。“牡丹可以说‘浑身是宝’，从牡丹籽中提取植物油加工成食用油，从牡丹粕中提取保健品和化妆品原料，花蕊加工成花蕊茶，从花瓣中提取精油和原液，用丹皮酚加工牙膏或面膜等。”该公司总经理许强介绍，目前，我们建有年处理万吨牡丹籽油、日加工120万粒软胶囊、牡丹花蕊茶、化妆品等生产线。

值得一提的是，随着牡丹产业链的不断延伸，还新研制出了“牡丹鸡蛋”、牡丹饲料等一系列畜牧产品。“为了进一步挖掘牡丹潜力，我们充分利用牡丹籽荚、牡丹籽皮、牡丹饼粕等废料，将其变废为宝，作为鸡饲料喂养蛋鸡，产出的‘牡丹鸡蛋’具有丰富的营养价值。”相关负责人介绍。

原来，在蛋鸡饲料中添加牡丹添加剂，经过饲喂, 可获得高钙高维生素的——“牡丹鸡蛋”。经权威机构检测表明，经喂食过牡丹饲料添加剂的蛋鸡，其生产的含有牡丹因子的鸡蛋不但富含DHA和阿尔法亚麻酸，并且胆固醇含量还低于普通鸡蛋的三分之一，并且“牡丹鸡蛋”中的DHA和普通的鱼油胶囊等保健品相比，鸡蛋中的卵磷脂型DHA消化吸收率更高，而且具有天然、味道好、营养结构全面的优势，是孕产妇和儿童补充DHA的佳选。除营养和味美外, 还具有调节人体生理活动的功能。

从一朵花到一个产业，菏泽牡丹产业在创新和研发中不断探索，在拓展中提质、在创新中提速。据了解，目前，全市牡丹种植面积48.6万亩，观赏牡丹有9大色系、10大花型、1259个品种，培育的新品种占国内总量的80%，种苗出口200多万株，占全国的90%。同时，我市从事牡丹科技推广人员达5000余人，从事种植、加工、销售人员10万余人，遍布全国各地，输出牡丹种苗约60亿株。在产业链延伸方面，我市牡丹加工企业达到14家，牡丹衍生产品达240多种，产品的功能和功效逐步被广大消费者所认可。 记者 黄啟峰